Calendário Gastronômico

O Dia do Salmão, celebrado em 22 de março, homenageia um dos peixes mais apreciados do mundo! Seja cru, grelhado, defumado ou assado, o salmão conquista paladares em diversos países […]

O Dia do Pão Francês, celebrado em 21 de março, homenageia um dos maiores símbolos do café da manhã brasileiro. Apesar do nome, o pão francês tem pouco a ver […]

O Dia do Tiramisu, comemorado em 21 de março, celebra uma das sobremesas italianas mais amadas do mundo. Com camadas de biscoito embebido em café, creme mascarpone e cacau, o […]

Hoje é o Dia Mundial do Vermute, 21 de março, um dia para celebrar essa bebida incrível que tem conquistado cada vez mais adeptos. Esse dia foi criado em 2020 […]

Origem do Waffle O Waffle, conhecido como “Wafel” em holandês ou “Gofre” em Portugal, é uma delícia que remonta à Idade Média. Embora seja popular nos Estados Unidos, o Waffle […]

O Dia do Cacau, celebrado em 26 de março, é uma homenagem a um dos ingredientes mais valiosos da gastronomia mundial. O cacau não é apenas a base do chocolate, […]

Dia Internacional da Cenoura: Da terra para o mundo com sabor e saúde! No dia 4 de abril, celebramos o Dia Internacional da Cenoura, uma homenagem global a esse vegetal […]

No dia 6 de abril, o mundo celebra o Carbonara Day, uma homenagem a uma das receitas mais emblemáticas da culinária italiana: o Spaghetti alla Carbonara. Cremosa, intensa e com […]

O Dia Mundial da Saúde, celebrado todos os anos em 7 de abril, é uma oportunidade para refletirmos sobre como estamos cuidando de nós mesmos — e um dos pilares […]

Quando o frio começa a chegar, não há nada mais acolhedor do que reunir amigos ou familiares ao redor de uma panela borbulhante de fondue de queijo. E para os […]