terça-feira, julho 16, 2024

Margarita

A origem do drinque e do nome se deve a Margarita Sames. O drinque foi criado no? natal de 1948, em sua luxuosa mansão, quando quis surpreender seus convidados com algo mais interessante que Bloody Mary ou cerveja. Algo que combinasse com o sol, a piscina e o ócio diurno.

Misturou então, suas duas bebidas favoritas, tequila e Cointreau. Por muitos anos a senhora Sames chamou sua invenção de “o drinque”, até que seu marido, orgulhoso do sucesso, a batizou com o nome de sua mulher. Como muitos de seus convidados eram donos de restaurantes bem sucedidos, o drinque se propagou.

Margarita

Ingredientes:
– 3/4 de dose de tequila branca
– 1/3 de dose de cointreau
– 1/3 de dose de suco de limão

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes e servir em taça de coquetel. Crustar a borda do copo usando suco de limão e sal.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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