yakimeshi

Arroz Yakimeshi

Ingredientes

  • 2 x de arroz cozido
  • 1 ovo
  • ½ x de cebolinha picada
  • ½ x de cenoura picada semi cozida
  • ½ x de frango picado em cubos
  • 100grs. de presunto picado
  • cebola picada

Modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz somente com água e sal. Reserve.
  2. Aqueça uma frigideira e faça um ovo mexido. Reserve.
  3. Nessa mesma frigideira acrescente mais um pouco de óleo, refogue a cebola, o frango, a cebolinha, a cenoura e o presunto.
  4. Volte o ovo na frigideira, junte o arroz e misture levemente. Tempere com sal e ajinomoto.
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