Bolo de Laranja – por Ana Paulo Cerrón
Ingredientes:
4 Ovos
300gr de Açúcar
200ml de suco de Laranja
Raspa de Casca de 1 Laranja
3 Pães Franceses
40gr Amendoim Torrado e Moído
1 Colher de Chá de Fermento em Pó
Modo de Preparo:
Molhar o Pão em leite.
Bater as Claras em Neve, acrescentar o açúcar e as gemas, o suco de laranja e o amendoim. Por ultimo o fermento em pó
Untar uma forma de aro removível com margarina, deitar o pão no fundo da forma e jogar o resto por cima e assar em forno moderado.
Essa receita está participando da promoção do livro Nigella Express
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Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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