Mousse de Maracuja

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Reunião inesperada em casa? Jantar na casa de amigos? Essa sobremesa é rápida de se preparar e muito saborosa.

Ingredientes:
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 latas de suco de maracujá

Modo de preparo
Bater tudo no liqüidificador por mais ou menos 10 min e colocar no recipiente onde será servido, levando á geladeira por algumas horas.


Technorati :

[BP] mousse de maracujá, leite condensado, creme de leite, sobremesa, doces[/BP]

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é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita.

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200 Comments

  1. Cheguei aqui pelo radinho e estou adorando o seu site. Coloquei um link lá nos meus blogs culinários de leitura diária :)

    Olha, essa receita de mousse de maracujá é uma mão na roda mesmo. E já fiz sem liquidificador também, batendo na mão num dia que faltou luz… ficou ótimo!

    bjs

  2. Vali Kumar /

    Eu estive no Brasil no fim do Ano. Eu jantai num restautante one ms serviram um Mousse de Maracuja' muito gostoso. Agora eu entrei ness web e vi essa receita gostosa. O gostaria de fazer esse mousse, mas eu nao sei o que e' ( Creme de leite ) aqui nos Estados Unidos. Alquem me falou que e' nata, mas eu nao tenho certeza. Podes me confirmar . Ogrigado.

    Vali

    • davi novaes /

      procure por cream, half ou sour milk…são os nomes dados ao nosso creme de leite…

      Bom apetite!

    • Dayana /

      eeu tb adoreei a receeita qe ele passo ameeii.
      adoreeii

  3. Vali Kumar /

    Eu estive no Brasil no fim do Ano. Eu jantai num restautante aonde me serviram um Mousse de Maracuja' muito gostoso. Agora eu entrei nesse web e vi essa receita gostosa. Ou gostaria de fazer esse mousse, mas eu nao sei o que e' ( Creme de leite ) aqui nos Estados Unidos. Alquem me falou que e' nata, mas eu nao tenho certeza. Podes me confirmar . Ogrigado.

    Vali

    • maiante /

      e isto mesmo, quem nao tem creme de leite pode usar nata, mas nao na forma mais consistente, use com um pouco de leite misturado.

      maiante, cascavel, parana, brasil

    • creme de leite nao e nata ele vem numa caixinha e e homogenizado mas pode ser substituido pela nata………

  4. Vali Kumar /

    Tambem gostaria de ter a receita de merenguinhos.Se tiveres possa me enviar.

    Obrigado

    vali

  5. Creme de leite em inglês é "extra thick cream" e leite condensado "condensed milk", good luck!

  6. Andreia /

    Creme de leite em ingles e table cream ou heavy cream, e facil de encontrar na parte latina de alimentos em mercados comuns, inclusive Wal-Mart .

  7. Beatriz /

    Oi,

    Gostaria de saber o como se fala patê em inglês e confirmar se lata é tin ou tinplate.

    Obrigada.

  8. janaina /

    Adorei as receitas de vc gostaria de receber em meu email mais novidades de vcs.

    Um grande abraço.

  9. viviane lima silva /

    ah mãe delas!

  10. Legaal ameei a receita!!

  11. Marcio Santana /

    Por que nessa receita não menciona gelatina???

  12. Cobra /

    Marrcio,

    essa receita simplesmente não leva gelatina. Pode confiar que funciona.

  13. Cleide /

    Gostaria de saber se o suco de maracujá é natural ( bater somente a poupa no liquidificador ou coloca água junto? e quantas poupas de maracujá são necessário? Desde já Obrigada!!!

    • Cobra /

      Cleide,

      usa o suco concentrado que é mais fácil. Se quiser fazer com natural, bata tudo e coe as sementes.

      • fiz e ficou doce demais. acabou o maracujá. posso colocar na geladeira e amanhã bater de novo com mais polpa?

        • homemnacozinha /

          Ana,

          não ficará muito bom se você fizer dessa forma.

          Lembro a todos que essas quantidades são para o suco concentrado em garrafa, com polpa de fruta é necessário provar a cada etapa, pois a intensidade do sabor da fruta é diferente.

  14. TOHPP /

    Gostaria de saber qntas porções rende esta receita??

    Obrigado

  15. jo carvalho /

    gosto muitos das suas receitas sao simples e sofisticada s ao mesmo tempo ,tenho feito muitas .nao sou boa de sobremesas +tenho feito sucesso com suas receitas ,+sempre digo o seu site.

  16. nao precisa de gelatina, mas fica consistente?

  17. Cinthia /

    Simples assim?

    Vou fazer amanhã. E se ficar boa, posto após o experimento. Bjs

  18. vaniacoliver /

    as receitas são ótimas e vc responde mesmo a todas as perguntas.E eu gostaria de saber como se calcula a quantidade de vinhos e outras bebidas por pessoa pode me informar,agradeço desde já.um abraço e muito sucesso….

    • Vania,

      Vinho você calcula 1 garrafa para 3 ou 4 pessoas se for refeição. Caso seja coquetel, 1 garrafa para cada 2 pessoas.

      Cerveja, vc calcula 1 Litro por pessoa.

      Refrigerante – 1/2 litro por pessoa.

      Sempre lembrando que isso varia muito de acordo com o perfil do público do seu evento.

  19. Barbara Esteves /

    Eu fiz hoje e realmente ficou uma delícia.

    Não é preciso colocar a gelatina,só coloquei no congelador pra dar concistência

  20. roseli /

    todas as minhas receitas de mousse eu nao coloco

    gelatinas , e daõ certo.

    podem fazer sem medo …

  21. troyana /

    oi como se faz um mousse de maracuja

  22. juciane /

    esse mousse de maracujá ……..

    é muuuuuuuuuuito boa eu amei….

  23. Abelardo /

    adorei sua receita ,fácil e simples.Estava doido procurando uma assim

  24. Natália /

    Olá! fiz essa receita e adorei, é mt pratica e fica uma delicia , ñ tenho mt tempo de ficar na cozinha. Se possivel gostaria de receber mais receitas de doces e tb de pratos salgados desse tipo mt praticas por e-mail !Desde já obrigado. Abraços para o pessoal do site.

  25. oi,fiz esta receita e uma delicia,

    ++++ ela saiu uma agua, e fica mole pq?

  26. Danielle /

    Saudacoes dos USA ! Tenho que fazer essa receita para representar o Brasil amanha no nosso almoco de "Natal International" – e tenho uma pergunta…. O suco concentrado e' misturado com agua (como se fossemos beber) – ou e' medido direto da garrafa Maguary (sem diluir) ? Help, please ! Nao vejo a hora de fazer, pois parece MUITO simples ! Desde ja' agradeco a ajuda !

  27. francielio /

    passa receita pra mim so com medidas em ml ta massa valeu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ja tem tei nunca da certo as vez fica muito forte ou muito fraco!!!!!

    • Francielio,

      as medidas são essas mesmas, não tem como te passar em ML. Pegue uma das latas que você usou o ingrediente e use-a como medida.

  28. Moro nos EUA e posso confirmar que "creme de leite" e chamado de "Table Cream" da marca Nestle e geralmente e encontrado na ala de "Canned Milk" junto ao Leite Condensado (Sweetened Condensed Milk).

    O problema talvez seja encontrar o suco de maracuja. Sugiro procurar em um mercado de produtos Brasileiros o suco de maracuja da "Maguary" (Nao contem acucar). Neste mesmo lugar encontraras tambem o creme de leite e leite condensado.

    Boa sorte!

  29. Adriele MG /

    nossa eu ameei essa receeita.

    mt facil ee praatica.

    boa sorte aa vc espero ki posssa contiinuar colokando mais e mais receeitas aki.

    bjo ee BOAA SORTE !

    mi adc ai no msn genti. drigatinha_eternamenti@hotmail.com

  30. Olá, pelo q entendi lendo os comentários, o correto é creme de leite sem soro??? Obrigada pela atenção.

  31. xurupita /

    achei maneiro a receita e facil. obrigado

  32. Oi, Feliz Ano Novo!!!

    Achei a receita muito prática, mas queria saber: Fazendo com soro, precisa passar mais tempo na geladeira para ficar consistente?? Quanto tempo??

  33. angelica /

    se eu colocar tang (com bem pouca agua para ficar concentrado) será que dá certo?

  34. Vou fazer esta receita amanhã…mas vou usar creme de leite em caixa q tenho em casa e leite condensado idem…vem 200gr na primeira e 395gr na segunda….em qual das caixas eu meço a quantidade do suco maguarí? E se eu usar a cx toda do creme e a caixa toda do leite condensado vai dar certo? É esta medida mesmo?

    vlw! um abraço!

  35. nathalie /

    olá estava louca atras de uma receita de mousse que nao levasse gelatina, pq acho que quando tem gelatina acaba um pouco com o sabor. Fiz essa receita e ficou exatamente como eu queria, ficou realmente com gosto de MOUSSE DE MARACUJÁ!

    Obrigada!

  36. é eu so queria em ingles

  37. karru /

    o meu musse ficou igual gelatina !

  38. nathy /

    ola

    faço com as sementes ou não ????

    e como faço a calda de maracuja pra jogar em cima?

    obrigada

  39. kalidsa /

    meu musse fico iquau uma omelete mais o 2 nao fico otimo

  40. ALISSON /

    ESSE MOUSSE FICOU MUITO BOMMM!!!!!!!!!!!!!1

  41. flavia /

    massa e gostoso

    !!!!!!!!!!!

  42. flavia /

    gostei

  43. Vera /

    o meu ficou muito mole…. Sera porque o creme de leite nao estava gelado?

    • Cobra /

      Vera,

      vc usou o suco concentrado?
      Creme de leite com ou sem soro?

  44. lidiane /

    vc sabe deixar como se fosse doce de leite

    se souber me responde

    boa sorte obrigado….

    • Cobra /

      Lidiane,

      Você quer dizer consistência de doce de leite, é isso?

  45. Marli /

    Boa tarde,

    Bom mesmo…adoro este mousse.

    Parabéns Caio,

  46. Marli /

    Risos, errei …Parabéns Cobra….

  47. GISLAINE /

    Adorei essa receita: pratica e deliciosa como gosto de receitas… bjs. fica com Deus!!!!!

  48. Cobra,

    Sempre faco essa receita mas as ultimas duas vezes que fiz, o mousse ficou muito mole. Ficou mais para um "creme de maracuja".

    Eu usei uma medida de cada ingrediente e usei suco concentrado.

    A lata de creme de leito e um pouco menor que a de leite condensado, mas nunca foi problema .

    Sera que foi pq nao bati no liquidificador e sim com mixer?

    • Cobra /

      Clá,

      o fato de ter batido no mixer não deixaria o mousse mole não. Tente bater um pouco mais de tempo.

  49. Vou fazer isso a proxima vez, entao.

    Obrigada.

  50. tania /

    p mim fazer de morango posso fazer no mesmo sistema so q com fruta ao invez de suco??

    • Cobra /

      Não Tania,

      é um pouco diferente. Na busca do blog você encontra a receita da mousse de morango.

  51. maria fernamda /

    sera que e bom

    vou levar na escola

  52. yanae /

    oi.

    adorei sua receita ,mais da utima vez que eu fiz n ficol legal sera pq .

    beijo pra vc

    • Cobra /

      Yanae,

      não tenho como te ajudar, sem ver o processo. Normalmente o problema é o creme de leite.

  53. Evanir Veiga /

    Olá! Fiz o mousse mas utilisei a fruta e nao o suco concentrado porém obtive um sabor mais forte e a sobremesa ficou mais concentrada como posso deixar a sobremesa menos forte e ao mesmo tempo concentrada

  54. francyelle /

    OLHA MAIS QUERO FAZER COM A PROPRIA FRUTA EAI NAUM PODE? BRIGADO!

    • Cobra /

      Franci,

      Não tenho como lhe dizer proporções mas vc pode fazer o musse com o suco da fruta sim.

  55. renata /

    oi, fiz o mousse e ficou mole nao teve consistencia , mas nao queria perder os ingredientes . O que posso usar para deixa-lo duro..
    no aguardo, com urgencia

  56. Lafayetty /

    A gelatina incolor influencia nosabor ou consistencia do mousse?

    • Cobra /

      Laffayety,

      Muda totalmente a consistência. Não deve usar gelatina

  57. Thata /

    Olá,
    Creme de leite sem soro, né?
    Posso colocar gelatina incolor para ficar mais duro?
    Obrigada

    • Cobra /

      Thata,

      Sim creme de leite sem soro e não pode / precisa usar a gelatina. Ela muda a consistência do mousse

  58. Fernanda /

    Se não pode usar a gelatina incolor, o que posso para deixar a mousse mais durinha?! E tem que botar o creme de leite na geladeira antes de faze?!
    Obrigadaa!! =)

  59. myla /

    vc sabe mesmo mexer com as coisa da cozinha

  60. myla /

    o musse da minha tia ficou mole sera por que mexi nao bater no liquidifcador

  61. myla /

    ficou parecendo galatina

  62. Maria Eduarda /

    Bater no liquidificador por 10 minutos??? Não precisa, é só misturar!!!!!

  63. Muito bom adorei essa receita amo maracuja e musse voces conseguiram juntar as minhas duas coisas preferidas

  64. median f b /

    pra ficar mais durinho coloquei so uma leite condesado e so uma lata de suco de maracuja ficou muito bom e bem durinho

  65. Paloma /

    meu ficou ingau a migau

  66. Juliane /

    Preciso fazer um mousse para 10 pessoas…. uma receita é suficiente? devo fazer com quantas horas de antecedencia??

    • Cobra /

      Faça 2 receitas ao menos. E no mínimo 4 horas antes de servir

  67. Fernanda /

    Pode ser creme de leite de caixinha?

    Bjs

  68. jessica /

    ola eu faço musse de gelatina com sabor com creme de leite e leite condensado mais a gelatina separa do creme gostaria de saber porq

    • Cobra /

      Jessica,

      provavelmente não houve o choque térmico na hora de preparar a gelatina.

  69. Farahdyba /

    boa tarde ! gostaria de saber se posso colocar algo mas pra tirar a acidez do maracujá? grata.

    • Cobra /

      Farahdyba,

      maracujá não é ácido, ele é azedo apenas.

  70. Erica /

    Gente!!! AMEEEI esse blog. PARABÈNS!

  71. Raquel /

    O meu ficou ate com uma cremosidade muito boa, mas ficou doce demais. Será que foi porque eu usei uma lata de leite moca e uma caixinha de creme de leite em vez de lata? Ficou enjoado…

  72. janaina /

    receita de mousse

  73. Manoela /

    É por causa disso sim! tem que ser a lata msm ._.

  74. auxiliadora /

    se eu quiser colocar todas as medidas de caixinha, não ficará a mesma coisa?

    obrigada

    • Cobra /

      Auxiliadora,

      nunca fiz o teste, mas te diria que não fica não.

  75. jessy hellen /

    a lata de suco é daquelas iguais a de refrigerante?

    naum pode ser suco natural não pq eu não gosto daqueles sucos.

    • Cobra /

      Jessy,

      use a lata de leite condensado que você colocou na receita para medir o suco. Quanto ao suco natural, se você o fizer concentrado, pode.

  76. o meu ficou orrivel

  77. dilza /

    gostaria de saber se o creme de leite é com soro ou sem soro

  78. neura /

    posso fazer em copinhos pra servir individuais?e para festa

  79. Mariângela /

    Para não ficar tão doce o ideal nessa mousse é colocar 1 lata de leite condensado para 2 latas de creme de leite.

  80. Mariângela /

    detalhe: as latas de creme de leite devem ficar na geladeira pelo menos 1 dia para separar bem o soro e abrir o lado que estava para baixo para jogar o soro do leite fora; assim o creme fica bem firme.

  81. vou fazer o meu amanhã

    vamos ver como fica…

  82. joice fogaça /

    muito bom . tenho uma duvida como fazer o suco de maracujá (a fruta)obg esse saite e otimo parabems

  83. Eliana Cristina /

    Com os ingredientes de caixinha também da certo, aliais é muito mais barato, fiz e adorei….

  84. danielle de oliveira /

    estou querendo saber se posso em vez de usar 2 latas de suco posso usar o maracuja mesmo(a fruta)? e quantas devo usar?

  85. Se eu colocar só uma de cada coisa, vai ficar a mesma coisa??

    • Maria,

      eu não costumo dividir receita, não acho que fique a mesma coisa da receita original.

  86. jessika /

    oi.

    nunca fiz um mousse .

    adorei suas ideias..

    sera q vai ficar bom?

  87. tacyane /

    o meu ficou um desastre ficou duro um pouco torrado e muito doce vc ñ sabe explicar direito cobra tinha q ser msm

    • Cobra /

      Tacyane,

      o mesmo argumento tosco e endereço IP do Felippe???? Get a life, caro IP 200.100.69.127

  88. felippe /

    o meu ficou horroroso torrado,nunca + voou fazer o mousse nenhum dos seus

  89. Wigna /

    Vou tentar fazer, espero que de certo, gosto muito de mousse de maracujá, meu preferido, e parabéns pelo site, é muito bacana, gostei, sucesso…

    Se possivel tem como estar sempre enviando novas receitas para mim? tem algum cadastro pra ser enviado automático ???.

    Atenciosamente,

    Wigna,

    Obrigada.

  90. neide /

    acho que fica legal para 1 lata de leite moça 2 de creme de leite. pois assim, para quem nao gosta de muito doçe é

    o essencial.

  91. Wilson Roberto /

    Descupe-me a intromissão, sinta-se a vontade para retirar o comentário se sentir que seja esse o caso.

    Depois de sofrer e tentar várias medidas desse mousse (que eu adoro), cheguei a uma que ficou show de bola (faço direto), corresponde a meia receita desse seu e talvez ajude a responder a algumas perguntas e reclamações da galera, ficou assim…

    1 lata de leite condensado (395g)

    1 caixinha de creme de leite(200g)

    2 maracujas (frutos)

    100 ml de água

    Bata no liquidificador os 100 ml de agua com a polpa dos frutos e coe (gera +ou- 200 ml), bata esse suco com o leite condensado por uns 6 min, junte o creme de leite e continue batendo por mais 1 min. Tá pronto (fica firme e aerado), é só colocar em uma vasilha (ou tacinhas) e levar para gelar.

    Partí dessa receita sua e fui fazendo experiências… Bater o creme de leite só no final, faz uma grande diferença no aerado. Experimente, vale a pena…

    Obrigado e até+

  92. Ai meu Deus depois desses comentários fiquei insegura de fazer essa receita..

  93. Fernando /

    Aerado como??

  94. natalia /

    Vou fazer sua receita,espero que comigo de tudo certo!!

    hehehe

  95. rayani /

    o meu ficou muito bom e cremoso de paver

    de maracuja

  96. roberto me descupe, mais dessa forma que vc faz o mousse ficará com bastante cristal, pois a água da esse toque. para quem gosta dessa delicia bastante cremosa, água não seria a solução tá.

    BJSS…LUCI SCHRAMM

  97. gislaine /

    amigo Cobra nao ligue para certos comentarios , é uma benção ter cada x mais homens na cozinha , e pelo jeito ele colocou no forno kkkkk , ai Jesus quanto mais lemos na net mais aparece rs, coisas ´para nos divertirmos , ate em uma simples receita tem gente invejosa

    Abraços e obrigado fica realmente maravilhosa esta receita e amei

  98. milene /

    se vcs usarem leite moça de caixinha o de lata

    FIKA HA MESMA COISA !

    ha unica diferença é que o leite moça de caixinha ele é melhor mais num deixa de ser ha mesma coisa !

    vcs umando leite moça de caixinha ou de lata num vai fazer diferença!

    FIKEM SUSEGADO com isso

    as vezes vcs podem ter batido poco e num misturou direito!

    bjos!

  99. eu não enteni nada rsrsrsrs

    sou péssima na cozinha

  100. Cida Abreu /

    Cobra,

    Tua receita é otima, todos amam e tem pessoas que fazem para revender.

    Abraços

    Gleysson

  101. Cida Abreu /

    Cobra,

    Receita maravilhosa, eu uso para fazer o recheio dos meus bolos musses. Todos amam e ganho uma grana extra rsrs, agora to aqui procurando o musse de chocolate, morango.

    bjinhos

  102. Gabriela /

    Gente, como vcs complicam com uma receita tão simples…é só bater tudo no liquidificador e esperar gelar..não vai ao fogo..eu já fiz e até já fiz com suco tang, dois pacotes…tb dá certo, o de limão fica uma delícia.

  103. liliane /

    esses monte de comentarios deixa agente com duvidas, entre faser ou não a receita.

    vou fazer hoje vamos ver se da certo!!!!!!!!!

  104. Olá Cobra,

    queria saber qual o rendimento dessa receita. Gostaria de fazer um mousse de maracujá, mas tenho polpa de maracujá congelada. Essa polpa fui eu mesma que fiz batendo no liquificador a polpa de vários maracujás (SEM água) e congelando em formas de gelo. Será que presta fazer com essa polpa? Precisa acrescentar água nesse caso?

    grata!

    • Jacqueline,

      dá certo o mousse sim com a polpa, mas você precisa ajustar o sabor, não tenho como te ajudar sem provar a polpa que você fez.

  105. maria cristina /

    Li em outros sites de culinária o uso da gelatina…nesta sua receita não precisa de gelatina? vai dar a mesma consistência? não vai ficar docê demais com 02 latas de leite condesado/ muitas duvidas

    • Maria Cristina,

      já discutimos o assunto em outros comentários. Dá uma olhada, a consistência é atingida.

  106. $aline$ /

    eu tentei fazer uma vez + nao deu certoporque a receita era da monha tia e contia uns engreedientes que nao faz parte , agora que eu peguei a receita e muito+ facio fazer e foi muito gostoso

  107. monica santos /

    adorei essa receita vou fazer amanha para a sobremesa

  108. tarciana /

    vou fazer o meu agora me deseja sorte

  109. Flavia Azevedo /

    Olá, Eu fiz o mousse mas esqueci de retirar o soro do creme de leite e ele está custando a ficar cremoso…já está na geladeira desde de cedo…

    O q me diz?

  110. Ricardão /

    Said

    Quando ela falou geladeira quis dizer congelador mano.É por causa dessas atitudes que dizem injustamente que lugar de homem não é na cozinha!!!

  111. Flavia Azevedo /

    Pois é, eu fiz isso mesmo. Dar errado nao deu pq a mistura desses ingredientes fica uma delicia. Meu marido bebeu igual coquetel e algumas tacinhas do mousse eu coloquei no frezeer e muito bom tb.

    obrigado pela dica.

    um abraço.

  112. Então Cobra, o dia do almoço tá chegando… tô achando que vou usar o maracujá in natura. Quando vou fazer suco com a polpa que fiz, tenho notado que fica muito gelo.

    A polpa eu fiz assim: peguei vários maracujás e bati, sem uma gota água. Depois coei e coloquei em forminhas de gelo. Sinceramente, ficou razoável, mas bem prático e bem mais gostoso do que suco de garrafa.

    Obrigada!

    OBS: Esqueci de perguntar: o suco de maracujá que você se refere é in natura ou é de garrafa mesmo?

    • Jacqueline,

      sugestão – faça a sobremesa antes do dia do almoço. Teste, inove, sinta segurança.

      Eu normalmente uso suco de garrafa e como disse anteriormente, tenho preguiça muitas vezes para polpa. O resultado do suco de garrafa é tão bom…… não vejo pq ter tanto trabalho (sou adepto da cozinha prática).

      Bater a polpa sem a água é o correto realmente, o acumulo de água deve-se ao congelador (ou freezer).

      Vai na fé que dá certo, mas não deixe para testar na hora H.

      Cobra

  113. Darlene /

    A questão da textura pode ser por causa do creme de leite, não? De repente se bater os 2 primeiros ingrediente no liquidificador e depois só mistura ou bater um pouco menos o creme de leite? Acho que dá certo

    • Gente,

      o processo não está em discussão. O processo já foi exaustivamente executado por mim e por outras pessoas. A questão é atenção, tirar o soro do creme de leite e seguir a risca o que está escrito. Não adianta criarmos suposições, pois elas só irão gerar mais dúvidas nos próximos leitores.
      obrigado

      Ricardo

  114. ricardo /

    adorei

  115. vc manda bem..tem muito a ensinar e eu a aprendrer.vou precisar de (dicas) futuramente.tudo de bom,inte…

  116. Galera essa receita fica legal sem a gelatina em pó sem
    sabor que deve ser adicionada a mistura no liquidificador?

  117. Elany Karoline /

    dá pra quantas porções esta reseita?? 4 ??

  118. Mibsan /

    o meu não deu certo virou sorvete

  119. Elisabete /

    Oi, Gente!!

    acredito que o problema seja muito volume de líquidos. sempre fiz essa receita, poré uso: 1 lt de leite condesnsado, 1 lt de creme de leite e a mesma medida de suco de maragujá concentrado (de garrafinha). É só beter tudo no liquidificador e levar para gelar, em geladeira mesmo. Fica com a cosistência ideal em aproximadamente 4-6 horas de geladeira ( dependendo da geladeira).

    Para quem achar muito azedo é só reduzir a quantidade de suco e para dar um charme, colocar semesntes de maracujá e folhinhas de hortelã para enfeitar na hora de servir.

  120. Ai pessoal, deixem de ser inconvenientes

    se os seus mousses não deram certo foi por incompetência de vocês :X

  121. UAUUU!!!

    ADOREI O RESULTADO DA RECEITA, MINHAS AMIGAS (BIBAS) ATÉ LAMBERAM OS PRATOS DE TANTA DELICIA.

    COBRA TU TB É TUDO DE BOM.

    OBRIGADO PELA RECEITA.

  122. Nislei /

    ola cobra,estava aqui navegando procurando uma receita de mousse de maracuja, ate que encontrei suas receitas,adorei o resultado principalmente pela praticidade das medidas como voce o passa, gosto muito de coisas praticas e facil porque moro nos usa e nao tenho muito tempo de ir a cozinha. voce esta de parabens e facil pratico e principalmente delicioso.

  123. Isabel /

    Fiquei muito triste.

    Estava acostumada a fazer um parecido e sempre ficou MARA!!!!!

    Fiz esse como manda cobra e ficou liquido… snif.

  124. Fernanda /

    oi queria saber se com 1 maracuja dar p fazer?

  125. Paulo /

    Eu faço o meu assim:

    3 latas de creme de leite

    1 lata de leite condensado

    2 pacotinhos de suco (do sabor que quiser)

    Misturo tudo e jogo no liquidificador + – uns 10 minutos depois boto na geladeira para endurecer.

    Fica uma delicia.

    O de morango fica idêntico a danoninho e é uma delicia.

  126. inara ribeiro santos /

    estava com minha prima em kasa e naum sabia como fazer um musse e pesquisei na net e encontrei esse obrigada vc foi o me anjo da guarda kkkk

  127. Moua /

    MUUUUUUUUUUUUUITO BOM. aprovadissimo. fiz como estava escrito na receita, e ficou ótimooo….

  128. katlyn /

    olá meu nome é katlyn…tenho 13 anos …adoreii esta receita;;

    eu mesma fiz…

    Parabens pela receita…nota *10.00

  129. Eu tentei procurar e achei u mais facil musse de maracujá kkk tenhu q fazer pra mnha namo ela pediu :D tanks

  130. stephanyah /

    adorei a sua receita,mas por que o musse ficou moli? mas tenho te te cotar que ficou show parecia o mik sheik de maracuja nossa essa receita e otima mas voce e um verdadeiro chefe de cuzinha cara meu pai trabalha no shopping e quer tanto fazer a sua receita mas nao consegue ele ta mandando um abraço porque e o seu fã e todo mundo de casa te dizendo q ama as suas receitas

  131. fabiana /

    Pra fazer a mousse de limão, qto. devo colocar de pó(tang)? todo o saquinho ou metade dele?

    Abraço

    • Cobra /

      Fabiana,

      eu uso suco de limão natural. A mesma quantidade do suco de maracujá.

  132. Verônica /

    sempre que faço mousse de maracujá, se não tirar o soro do creme de leite, ele não fica cremoso, fica líquido, não sei porque???

  133. juliana /

    obrigada por divulgar éssa receita éla ée muito boa facil simples e gostoza,ficou uma delicia não tem erro obrigada pela oportunidade de poder falar sobre éssa receita

  134. stefani /

    Delicioso! Realmente funciona!!! COloquei uma lata de leite condensado, uma de creme de leite e o suco, bati primeiro o cremem de leite e o suco e depois acrescentei leite condensado, coloquei na parte extra fria da geladeira e pronto!!! Delicia.

  135. mauricelia de recife /

    adoro musse mais o meu fica muito duro fica parecendo sorvete toda vez eu erro amão no musse gostaria de saber depois de pronto quanto tenpo ficana geladeira para eu não erramais digar os minutos certo

  136. O creme de leite tem qui ta bem gelado? Alguem pode me ajudar

  137. bete /

    coloquei gelatina no musse enao endureceu o que eu fasso para endurecer

  138. marcos /

    bom site

  139. Muuuuuuuto fácil ameiiii

  140. michele /

    muito bom obrigado!!!

  141. Muito pratica a receita , gostei

  142. Honjaca Cahalo /

    gostei muito simples

  143. sim sou eu gostei da receita vou tentar fazer la

  144. paolla /

    eu adoro essas receitas

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