Papillote de Palmito Pupunha com manteiga de ervas de Provence

Ingredientes

1 pedaço de palmito pupunha cultivado
Manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 folhas de papel alumínio com o dobro de tamanho do palmito cortado.
Modo de preparo

Corte o palmito no meio e disponha-o ao centro da folha de papel alumínio.

Pegue a manteiga, em temperatura ambiente (amolecida) e misture com as ervas de provence.

Coloque uma colher de sopa dessa mistura sobre o palmito.

Enrole o papel alumínio, formando o papillote e leve-o ao forno alto por aproximadamente 30 minutos.

sirva em seguida.

Essa receita foi desenvolvida em função do convite para participar do concurso meu #dinnerinthesky

Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.

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