Image

manteiga

A receita secreta do Strogonoff da vó Cecília
2 dias ago

A receita secreta do Strogonoff da vó Cecília

By  •  Salgados

Minha querida e saudosa avó Cecilia tinha muitas qualidades e dons, mas definitivamente, como ela mesma dizia, cozinhar não era um deles, porém vovó tinha 3 pratos imbatíveis: Brigadeiro, Canja …
Read More

Bolo de coco gelado e molhado
3 anos ago

Bolo de coco gelado e molhado

By  •  Bolos, Doces

Sabe aquela comida que você adora e nunca foi atrás de aprender a fazer?

Então, o Bolo de coco molhado e gelado é um desses casos para mim. Como sempre …
Read More

Pão de leite
5 anos ago

Pão de leite

Pão de leite

 

Ingredientes

1 kg de Farinha de trigo

20 g de sal

130 g de açúcar

40 g de leite em pó

1 ovo

10 g de …
Read More

Petit Gateau de limão
5 anos ago

Petit Gateau de limão

By  •  Bolos, Doces

Petit Gateau de limão

Ingredientes

250g de chocolate branco 200g de manteiga em temperatura ambiente 4 ovos 4 gemas 4 colheres de sopa de farinha de trigo raspas de …
Read More

Biscoito de fubá e coco
5 anos ago

Biscoito de fubá e coco

Essa receita me foi passada pela Luciana, uma amiga muito querida, casada com um chef de cozinha de um restaurante famoso aqui em São Paulo. Esse biscoitinho é excelente para …
Read More

Brigadeiro de cerveja Murphy`s Stout
5 anos ago

Brigadeiro de cerveja Murphy`s Stout

By  •  Doces

Brigadeiro de cerveja Stout

Ingredientes

1 lata de cerveja Stout (500ml)

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal

Modo de preparo


Read More

Mini Churros com doce de leite
5 anos ago

Mini Churros com doce de leite

By  •  Doces

Tô ensaiando essa receita faz tempo. Receita que faz sucesso em diversos restaurantes hispanicos e argentinos aqui em São Paulo, é uma alternativa gourmet para os famosos churros espanhóis (grandes …
Read More

Medalhão bardeado
5 anos ago

Medalhão bardeado

By  •  Salgados

“Bardear ou lardear – técnica de enrolar gorduras em peças de carne para que essas não ressequem durante a cocção.”

Uma das minhas buscas quando decidi fazer faculdade – já …
Read More

Penne ao molho de queijos e frango
5 anos ago

Penne ao molho de queijos e frango

By  •  Salgados

Hoje o #365receitas virá com uma receita típica de “o que tem na geladeira” pois foi exatamente essa situação aqui de casa. Cheguei e precisa inventar algo rápido com o …
Read More

Cookies de Nutella
5 anos ago

Cookies de Nutella

Férias de verão das crianças. Tudo que esperamos (inclusive editorialmente aqui no blog) é o calor. Mas São Pedro nos prega peças e manda chuva e frio. E a falta …
Read More