Shimeji no molho de Soja

Ingredientes
200 grs de shimeji
4 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 xíc. de chá de cebolinha picada
1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta
Opcional: nozes ou amendoas picadas a gosto

Modo de preparo
shimeji no alumínio:
Separe os shimejis em pedaços. Coloque no papel de alumínio com molho de soja e algumas gotas de limão. Embrulhe. Coloque no forno a 200 graus. Coloque a cebolinha picada na hora de servir. Pode acrescentar nozes ou amedoas picadas ? gosto.

[BP]Shimeji, shoyo, Soja, restaurante japonês, nozes, amendoas[/BP]


6 Comentários
tati

abril 6, 2007 @ 11:53

Responder

Quanto tempo o shimeji deve ficar no forno?

admin

abril 6, 2007 @ 17:07

Responder

Tati,

varia muito de forno para forno. O Importante é o Shimeji ficar com a consistência de cozido.

No meu forno de casa, não passa de 30 minutos

Bruna Pazinato

setembro 10, 2007 @ 10:28

Responder

Ai que delíciaaaaa….. Vou fazer!

Gi

março 24, 2010 @ 09:03

Responder

Poe o shimeji cru no papel aluminio ou refoga antes?

Cobra

março 25, 2010 @ 12:13

Responder

Sim, coloque cru.

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