Ingredientes
200 grs de shimeji
4 colheres (sopa) de molho de soja
1/2 xíc. de chá de cebolinha picada
1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta
Opcional: nozes ou amendoas picadas a gosto

Modo de preparo
shimeji no alumínio:
Separe os shimejis em pedaços. Coloque no papel de alumínio com molho de soja e algumas gotas de limão. Embrulhe. Coloque no forno a 200 graus. Coloque a cebolinha picada na hora de servir. Pode acrescentar nozes ou amedoas picadas ? gosto.

[BP]Shimeji, shoyo, Soja, restaurante japonês, nozes, amendoas[/BP]