segunda-feira, julho 15, 2024
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Café Irlandês Irish Coffee

Ingredientes:

1 colher (chá) de açúcar
1 e 1/2 dose de uísque
5 doses de café forte bem quente
creme de leite.

Modo de preparo:

Escalde um copo de vinho com Água quente. Coloque o açúcar no copo e, em seguida o uísque. Complete com o café, deixando espaço para o creme de leite no copo. Mexa bem e deixe o líquido descansar um pouco.
Então, vá adicionando o creme de leite, derramando-o bem devagar com uma colher. É indispensável que o creme de leite flutue na superfície do coquetel, sem se misturar a ele. Sirva em seguida.


Technorati : Café Irlandês

[BP] café irlandês, whisky, café[/BP]

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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