sexta-feira, março 1, 2024
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Cappuccino

Segundo a Revista Gula, essa bebida foi criada por um frade capuchinho, que em 1683, durante a invasão turca em Viena teria inventado a bebida. (Nessa mesma época foi inventado o Croissant).

Nessa receita passada pela minha mãe, uma versão caseira feita com café instantâneo.

Cappuccino

Ingredientes

  • 1 lata de leite instantâneo
  • 1 lata de achocolatado grande
  • 1 vidro de café instâneo 100 grs.
  • 1 colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa cheia de canela

Modo de preparo

  1. Passe todos os ingredientes na peneira, e misturá-los muito bem.
  2. Guarde em vidro ou lata fechada.
https://www.homemnacozinha.com/cappuccino/

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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