Segundo a Revista Gula, essa bebida foi criada por um frade capuchinho, que em 1683, durante a invasão turca em Viena teria inventado a bebida. (Nessa mesma época foi inventado o Croissant).
Nessa receita passada pela minha mãe, uma versão caseira feita com café instantâneo.
Ingredientes
- 1 lata de leite instantâneo
- 1 lata de achocolatado grande
- 1 vidro de café instâneo 100 grs.
- 1 colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa cheia de canela
Modo de preparo
- Passe todos os ingredientes na peneira, e misturá-los muito bem.
- Guarde em vidro ou lata fechada.
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