quarta-feira, dezembro 1, 2021
Coulis de morango é uma espécie de purê transformado em molho. Ideal para acompanhar moesses, cheesecake ou ser transformado em outras sobremesas.

Coulis de Morango

Coulis de morango é uma espécie de purê transformado em molho. Ideal para acompanhar moesses, cheesecake ou ser transformado em outras sobremesas.

Fondue de chocolate

Muita gente acredita que o Fondue de chocolate foi o que originou o prato, porém esse prato se tornou popular no mundo todo a...

Guacamole

Minha primeira viagem ao México me fez conhecer a verdadeira Guacamole. Levando em consideração que o Brasil é o único lugar do mundo aonde...

Risoto de Camarão

A versatilidade do Risoto, o torna um prato coringa para quem está aprendendo a cozinhar. Variar o ingrediente / sabor do risoto pode se...

Fondue de Doce de Leite

Desde que comecei os testes do Doce de leite do Homem na Cozinha, fiquei com essa idéia na cabeça – o Fondue de Doce...

Fondue de queijo com pimenta-verde e champignons – Deck484

Para comemorar a chegada do inverno, o chef Christophe Besse nos cedeu essa receita de Fondue de queijo com pimenta-verde, que está sendo servido...

Rattatouille em cubos com filet de frango

E cá estamos nós em uma reeducação alimentar novamente. Como já falei aqui no passado, o processo de reeducação leva tempo e precisa ser...

Cozinhar com canabidiol: quais os benefícios para a saúde?

Longe do que acontecia anteriormente, a maconha começa a afastar-se do panorama ilícito, à medida que os seus usos medicinais se tornam...

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Dia da Pizza: curiosidades sobre a redonda

Pode com calabresa, queijo, atum ou outros ingredientes...independentemente de qual seja o sabor, o fator é que a pizza é um dos pratos mais...

Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha

Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...

Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena

"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...

Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim

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Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem

Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada Claro que jogar um...