Em mais essa vídeo aula, eu ensino como descascar pimentões para não sofrer com a indigestão da casca do pimentão.
O vídeo mostra como utilizar a boca do fogão para tal tarefa.
SOBRE NÓS
Tudo começou como uma extensão do meu caderno de receitas, como uma tentativa despretensiosa de colocar minhas receitas na Internet e poder acessar em qualquer lugar do mundo. Era fevereiro de 2006 e as primeiras receitas eram as obtidas nos antigos cadernos de receita da família. Diversas adaptações foram necessárias. Com o passar do tempo, as receitas começaram a ficar mais sérias, mais elaboradas e o que era apenas um hobby começou a ser tratado de forma profissional. (+)
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ótimas dicas!
[…] Retire a pele dos pimentões. Corte-os em tiras e usando uma colher de sopa de azeite, refogue os pimentões. […]