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Dicas úteis # 2 – O que fazer com as garrafas vazias de Whisky

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Essa eu aprendi com um escocês, uns 3 anos atrás em uma palestra sobre degustação de whisky.

Falávamos do Blue Label, “O” whisky da família Johnnie Walker. Ele comentou então que tinha 8 garrafas de tal whisky enfeitando seu bar, porém ele sugeria que nenhuma delas fosse escolhida para uma degustação. Questionamos se ele não gostava do Blue Label e ele respondeu:

– O conteúdo das 8 garrafas é chá. Um chá bem forte, cor de whisky.

Após as risadas, ele explicou que guardar whisky é pecado, pois com o tempo ele estraga e deu a dica de utilizar as garrafas vazias, antigas e diferentes, para hornar o bar.

Caso você seja convidado à visitar minha casa, espere eu oferecer o whisky, não vá pegando. Esse será o destino dessa garrafa após eu consumir o conteúdo dela.

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Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.

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