terça-feira, março 19, 2024
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Manjar de Limão Siciliano

Essa é uma receita prática e rápida para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas que se planejou para receber alguém.

Muito parecida com a receita tradicional de Mousse (aquela que todo mundo conhece), a diferença dessa receita é a possibilidade de desenformar a sobremesa.

manjar-de-limão

Manjar de Limão Siciliano

Ingredientes

1 caixinha de maria mole

1 xicara de água

Suco de 4 limões sicilianos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

raspas dos limões

Modo de preparo

Ferva a água e dissolva a maria mole, enquanto você bete todos os outros ingredientes no liquidificador.

Unte a forma (use óleo) e despeje a massa.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

 

Desenforme e decore com as raspas de limão.

 

Opcionalmente você pode adicionar as raspas de limão no liquidificador.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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