quinta-feira, fevereiro 22, 2024

Mojito

A mistura de hortelã com bebidas é muito antiga. A exemplo do Bullshot, o Mojito teria sido criado por um inglês em alto-mar. A diferença, nesse caso, é que a história deste drinque era contada nos bares cubanos por ninguém menos que o escritor americano Ernest Hemingway. Segundo ele, o almirante e aventureiro inglês Francis Drake, o primeiro homem branco a aportar em inúmeras ilhas do Pacífico Sul, apaixonado pelos aromas da hortelã, teria sido o primeiro a misturar a planta com boas doses de rum.

Foto de Chris Pople

Mojito

Mojito

Ingredientes

  • 1 dose Rum Branco
  • 1 lance de suco de limão
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Club soda

Modo de preparo

  1. Amasse o hortelã e açúcar.
  2. Adicione o suco de limão e o rum e mexa.
  3. Encha o copo com gelo quebrado e complete com a club soda.
  4. Sirva com canudo e mexedor.
https://www.homemnacozinha.com/mojito-2/

 

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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