Ingredientes
- 500 g de morangos (4 caixas da pequena)
- 2 pacotes de gelatina sem sabor vermelha
- 250 g de açúcar
- 1 litro de creme de leite fresco
Modo de preparo
- Bata o morango, o açúcar e a gelatina dissolvida, no liquidificador. Passe na peneira por 2 vezes.
- Junte o creme de leite sem bater, incorporando muito bem(se bater na batedeira fica amanteigado).
- Leve à geladeira em forma untada por pelo menos 12 horas.
- Sirva desenformado.
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acompanha o Coulis de Morango
Originalmente postado em 16 de dez de 2008
