terça-feira, março 19, 2024
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Mousse de Pera

Ingredientes:
1 pacote de gelatina diet de abacaxi
1 pera sem casca e sem semente
1 iogurte desnatado

Modo de Preparo:

Coloque no liqüidificador, a gelatina dissolvida, o iogurte e a perra. Bata até formar um creme homogêneo e leve á geladeira para endurecer. Decore com folhas de hortelã e sirva.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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