Recheio para pastel – Chocolate (brigadeiro, com morango, com banana ou Prestígio)

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Recheio para pastel – Chocolate (brigadeiro, com morango, com banana ou Prestígio)

Ingredientes

  • 200grs de chocolate ao leite
  • 50 grs. de chocolate meio amargo
  • 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate no microondas - aproximadamente 1 minuto. Adicione o creme de leite ao chocolate, para que ele não endureça.
  2. adicione a fruta (ou granulado) desejada e misture
https://www.homemnacozinha.com/recheio-para-pastel-chocolate-brigadeiro-com-morango-com-banana-ou-prestigio/

 

opções

4 bananas prata – picadas
1/2 caixa de morango – picados
chocolate granulado
raspa de chocolate ao leite
Côco ralado.

finalize colocando o recheio em cada pastel.

Confira a nossa Massa de Pastel




36 COMENTÁRIOS

  1. EStou abrindo uma pastelaria,gostaria que me passace, por email as receitas de todos os recheios que poderei fazer,natua receita de pastel que eu ja copiei,Ea quanto eu poderei vender os patéis doce e salgado.MUITO OBRIGADA.

  2. Olá, tenho uma pastelaria e estou me aprimorando, gostaria de fazer pasteis doces que também tem uma grande preferencia.
    Queria sugestões, receitas.
    Algo que pudesse nos ajudar .
    Agradeço desde já!

  3. tambem estou abrindo uma pastelaria, e gostaria de ideias diferente para recheio de pastel onde eu moro vende-se muito pastel mas eu gostaria de algumas coisas diferentes adoooooorei a receita de chocalate para pastel

  4. ola, gostaria de saber se eu posso congelar o pastel de guarana depois de assado eu faço ele para vender, e se e no microondas que esquenta,e por quantos minutos.

  5. Cobra vendo pastéis em minha casa, pego de uma pessoa que já vem pronto, mais a maioria das vezes o pastel dele e borrachudo e não pipoca bem, queria saber se existe algum segredo para a massa esta sempre crocante e inchar bem, pois quero eu mesma fabricar mais, quero uma coisa de qualidade e que faça a diferença. Me ajude pois acredito que você conhece todos os segredos, desconsidere o primeiro email e responda-me este, diga como deve armazena-lo e o tempo propicio, posso congela-lo?
    Responda em meu email o mais rápido possível, Obrigado.

  6. ola tudo bem? tenho uma pastelaria e vendo muito pastel,mas o pessoal gosta muito de novidade eu queria saber se o pastel doce ele recheado pode ser frito no oleo.ou muda alguma coisa?

  7. ola não tenho nenhuma pastelaria mas amo comer pastel tem um perto do serviço que me conquistou porque não gostava de pastel doce até q comi o de chocolate gostaria de saber fazer porque ele tem um creme branco que quebra o doce do chocolate

  8. Olá , bom dia !
    Eu estou vendendo pastel de morango com Nutella , mais percebi que a Nutella fica muito mole , pode me dá uma dica de chocolate ideal para colocar recheio ?

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