domingo, fevereiro 25, 2024
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SANGRIA CUBANA

SANGRIA CUBANA

Ingredientes

  • 2½ xícaras (chá) de vinho tinto seco gelado
  • 2 xícaras (chá) de gomos de laranja sem pele e sem sementes
  • 3 xícaras (chá) de abacaxi descascado sem miolo e picado
  • 6 colheres (sopa) de suco de limão
  • 8 pedaços de abacaxi para decorar
  • 1 xícara (chá) de club soda ou água com gás gelada

Modo de preparo

  1. Espalhe o abacaxi e a laranja em um tabuleiro e congele por uma hora.
  2. No liquidificador, bata as frutas congeladas até homogeneizar.
  3. Adicione o suco de limão e 1 e 1/2 xíc. de vinho e bata.
  4. Por fim, acrescente o restante do vinho e a club soda.
  5. Mexa suavemente, divida em copos.
  6. Sirva decorado com um pedaço de abacaxi.
https://www.homemnacozinha.com/sangria-cubana/

 

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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