segunda-feira, fevereiro 26, 2024
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Serragem

Ingredientes

1 litro de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado
1 e ½ pacote de bolacha Maria

Modo de preparo

Bata a bolacha no liqüidificador e passe na peneira.

Reserve.

Bata o creme de leite como para chantili e misture o leite condensado, levemente com colher de pau. Faça camadas de creme e bolacha  deixando como última camada a bolacha.

Enfeite a gosto. Leve à geladeira com pelo menos 24hrs de antecedência.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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2 COMENTÁRIOS

  1. […] para o freezer e foi aí que eu consegui algo que não esperava. Inspirando-me nessa receita de Serragem e coloquei uma camada de chantili com uma camada de bolacha maisena ralada (sim, ralei a bolacha no […]

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