Desde que comecei os testes do Doce de leite do Homem na Cozinha, fiquei com essa idéia na cabeça – o Fondue de Doce de Leite.
Após alguns testes, cheguei à receita mais simples e saborosa possível. O objetivo foi deixar tudo simples, já que o preparo do fondue é mais trabalhoso do que a receita em sim.

Fondue de doce de leite

Fondue de Doce de leite

Para esse fondue, recomendo como acompanhamento Brownie, Morangos, Uvas, Bananas e Waffles cortados em cubos.

Preparando os acompanhamentos:

Higienizar cada uma das frutas (uvas e morangos).
Separar as uvas (de preferencia sem caroço) dos cachos.
Cortar as bananas (não muito finas) e passa-las rapidamente por limão espremido para não ficarem escurecidas.
Cortar o brownie e o waffle em cubos.

Receita de Fondue de Doce de Leite