terça-feira, março 19, 2024

Brownie

Brownie ou brownies no plural,  são uns “bolinhos” da culinária dos Estados Unidos da América, presentes em todas as festas. Basicamente, são quadradinhos de bolo de chocolate muito escuros, bastante compactos e pouco doces. Por essa razão, muitas pessoas os consomem juntamente com cerveja ou outra bebida não doce.

São muitas vezes servidos cobertos de creme de chocolate, por vezes com nozes dentro e outras vezes, servidos quentes, acompanhados de creme chantilly.

A tradição diz que este doce apareceu acidentalmente, quando um cozinheiro se esqueceu de misturar fermento na sua massa de bolo de chocolate.

brownie

originalmente postado em 14 de fevereiro de 2006

Este artigo foi selecionado para inclusão na campanha de Natal da editora de recursos educativos Twinkl.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
RELATED ARTICLES

Bolo de limão siciliano

Torta de Limao da Isabel Kauss

2 COMENTÁRIOS

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

- Advertisment -

Most Popular

Berry Sparkler (Mocktail)

Virgin Mary (Mocktail)

Melon Mojito (Mocktail)