quinta-feira, junho 13, 2024
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Brewer Chef – a cerveja de comer.

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Já comeu cerveja?

A Brewer Chef criou uma linha de produtos que possibilitará você “comer cerveja”. Da união da chef de cozinha Natália Rios com o Mestre Cervejeiro Eduardo Marques nasceu a linha de molhos à base de cerveja.

Utilizando o lúpulo como conservante natural dos molhos, a Brewer Chef chega ao mercado com quatro molhos:

KetcHop – Inspirado nas cervejas do estilo American Brown Ale, é um ketchup que une o toque do malte e do lúpulo.

Sweet Hop Mustard – Inspirda com as cervejas do estilo Imperial India Pale Ale, essa mostarda é adoçada com malte e bastante lúpulo.

Hop BBQ – Molho barbecue, feito a partir de maltes defumados e torrados dos estilos stout, porter e rauchbier.

Peppery Hop – Molho de pimenta lupulado e picante, inspirado nas cervejas Black IPA’s.

Os molhos estão disponíveis no site da Brewer Chef  e custam R$ 79,90 o pacote promocional dos 4 molhos.

Provei os molhos com um sanduíche de filet e aprovei os quatro. Recomendo.

 

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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