Resenha

Ontem foi dia de Cosme e Damião, dia que tradicionalmente são distribuídos balas e doces para as crianças. Médicos, os irmãos gêmeos viraram santos por terem exercido a medicina sem …
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Nota do Ricardo: Convidei a Ingrid para escrever esse texto, depois de uma meia hora conversando no chat do Facebook sobre histórias de natal muito divertida. Leiam 🙂

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A …
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Boi, cordeiro, mar, aves…. apesar de falar de tudo isso, o livro ALL Fire de André Lima de Luca, fala de fogo. Um Pit, uma boca de fogão, churrasqueira, forno …
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Comer, Comprar, Aprender. Essa tríade pode definir o famoso Eataly que abre suas portas em São Paulo nessa terça-feira dia 19 de maio. Mas para as pessoas que não conhecem …
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Cerveja é bom e eu gosto! Eu sei, não estou sozinho nessa. Praticamente todo mundo gosta de cerveja. É a terceira bebida mais consumida no mundo. Só perde para água …
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Se mesclássemos um restaurante, uma escola de gastronomia e uma pequena boutique gourmet no mesmo lugar, o que teríamos? Não teríamos, temos. O restaurante Mercearia do Mediterrâneo mescla esses três …
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Já comeu cerveja?

A Brewer Chef criou uma linha de produtos que possibilitará você “comer cerveja”. Da união da chef de cozinha Natália Rios com o Mestre Cervejeiro Eduardo …
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Quem acompanha nossas redes sociais reparou que tenho trabalhado mais voando do que na cozinha aqui do QG e a semana passada não foi diferente e toda véspera de viagem …
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Em 2007, escrevi em meu blog pessoal um pequeno artigo sobre o processo de fabricação de tequila. Como meu saudoso blog está as moscas, resolvi trazer o artigo para vocês …
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Vencedor do Gourmand Cookbook Awards 2011 // Categoria: melhor livro de pesquisa sobre gastronomia Coco:  Tão conhecido no Brasil, tem esse fruto tem uma origem controversa. Independente de sua origem, …
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