Não vamos estragar o dia de Cosme e Damião
Ontem foi dia de Cosme e Damião, dia que tradicionalmente são distribuídos balas e doces para as crianças. Médicos, os irmãos gêmeos viraram santos...
Natal a pururuca
Nota do Ricardo: Convidei a Ingrid para escrever esse texto, depois de uma meia hora conversando no chat do Facebook sobre histórias de natal...
ALL Fire – chef André Lima de Luca lança seu primeiro livro.
Boi, cordeiro, mar, aves.... apesar de falar de tudo isso, o livro ALL Fire de André Lima de Luca, fala de fogo. Um Pit,...
Cerveja para todos os gostos
Cerveja é bom e eu gosto! Eu sei, não estou sozinho nessa. Praticamente todo mundo gosta de cerveja. É a terceira bebida mais consumida...
Espaço Gastronomico Mercearia do Mediterrâneo abre as portas
Se mesclássemos um restaurante, uma escola de gastronomia e uma pequena boutique gourmet no mesmo lugar, o que teríamos? Não teríamos, temos. O restaurante...
Brewer Chef – a cerveja de comer.
Já comeu cerveja?
A Brewer Chef criou uma linha de produtos que possibilitará você “comer cerveja”. Da união da chef de cozinha Natália Rios com...
Quando o delivery é prático e salva nossa vida
Quem acompanha nossas redes sociais reparou que tenho trabalhado mais voando do que na cozinha aqui do QG e a semana passada não foi...
Como é feita a tequila e seus tipos?
Em 2007, escrevi em meu blog pessoal um pequeno artigo sobre o processo de fabricação de tequila. Como meu saudoso blog está as moscas,...
Resenha de Livro #2 – Coco – comida, cultura e patrimônio
Vencedor do Gourmand Cookbook Awards 2011 // Categoria: melhor livro de pesquisa sobre gastronomia
Coco: Tão conhecido no Brasil, tem esse fruto tem uma origem...
Resenha de Livro #1: Mesa pra 1 – o manual de sobrevivência dos solteiros
Pensando em conteúdo especialmente dedicado aos Fans do Homem na Cozinha aqui no Facebook, decidi que faria resenha dos livros que compro e principalmente...