terça-feira, março 9, 2021

Várias receitas novas todos os dias – pergunte-me como.

E quando a fome bate e não temos o que comer? E quando não temos idéia do que preparar para aquele dia de preguiça? E quando...

Como calcular o custo de uma receita?

  A cada 10 comentários que recebo, em média 3 são de pessoas que estão utilizando minhas receitas para vender seja como trabalho principal, seja...

Koni Store lança linha Gurumê – Eu conferi

Semana passada, eu fui convidado para conhecer o novo cardápio do Koni Store, a linha GURUMÊ criada pelo Chef Adriano Kanashiro. A linha Gurumê...

Chocottone Bauducco–enfim o natal

Já falei aqui antes que adoro chocottone. Eita “treco” gostoso e sem as tais frutinhas cristalizadas que são necessárias no panettone. Outro dia cheguei em...

Mostarda Dijon Maille

A região de Dijon na França é bastante conhecida por sua mostarda, que “habita” muitos de seus pratos. Fui presentado com um vidro da...

Tabasco para temperar a vida

Recentemente recebi aqui na cozinha um pacote da Aurora. Ao abrir o pacote veio a surpresa de um lançamento recente deles – um suporte...

A preparação da festa, por Andrea Kaufmann

Ana, minha filha, nasceu num bonito dia de outubro. Em pleno dia 9. Naquele dia, foi...

Minha nova geladeira – Brastemp Inverse

Sim leitores, troquei minha geladeira. Na realidade a Brastemp e a agência LiveAD me propuseram uma troca irrecusável: Eu recebo uma Brastemp Inverse e...

Varekai Bistrô- um cantinho do mundo no Recife

Quando estive em Recife no mês de Outubro, tive a oportunidade de conhecer mais da culinária e gastronomia locais, porém tive a imperdível oportunidade...

O que é necessário para uma cozinha produzir … ARTE

Vivo ouvindo que “Cozinhar é uma arte” ou que “para cozinhar é preciso ter boas mãos” ou até mesmo “você tem o dom de...

Blog

Livros de culinária que podem inspirar os Homens na Cozinha

Os homens têm se interessado cada vez mais em aprimorar os seus dotes culinários, afinal, cozinhar não é uma atividade mais vista como não...

Homem na Cozinha lança o e-book Receitas para Quarentena

"E quando chegar uma situação de crise, você estará lá e fará algo para o próximo, se sentindo muito melhor do que...

Jogos eletrônicos podem melhorar as habilidades cotidianas? Os simuladores de corridas provam que sim

Os jogos na categoria simuladores estão cada vez mais em alta, seja com temas tradicionais ou até mais exóticos. É possível se transformar em...

Dá para chamar os parças para ver futebol e comer bem

Ver o futebol com os amigos não precisa significar comida ruim e cerveja barata. É só dar um talento na parada Claro que jogar um...

Comidas de festas temáticas para experimentar em casa

Festas regionais e temáticas são sempre uma grande atração cultural de um país, seja por parte da população nacional seja por parte dos turistas....