quarta-feira, junho 19, 2024
InícioResenhaAvaliação SPRW – Braverie

Avaliação SPRW – Braverie

A equipe de voluntários do Homem na Cozinha estará durante as próximas duas semanas visitando e avaliando os restaurates que participam o São Paulo Restaurant Week.

Avaliação da minha Prima: Ana Paula Martinez Ramos.

Almoçamos no Braverie e o cardápio era o seguinte:

– Entrada: mix de folhas com bruschetta de queijo
– Prato principal: massa com molho de shitake
– Sobremesa: combinados de queijo e goiabada
Minha avaliação é:

Ambiente:

Aparência do prato:

Atendimento:

Sabor:

Comentário: Embora o cardápio não tivesse opções, achei os pratos bem interessantes. A massa era um pouco sem graça e faltou tempero no molho, mas no geral tudo estava muito bom, especialmente a sobremesa. O ambiente é divertido, todo colorido e alegre, mas o atendimento foi lento e nossas bebidas demoraram a chegar.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
RELATED ARTICLES

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

- Publicidade-

Most Popular

Baião de dois

Boulevardier

Negroni