quarta-feira, junho 19, 2024
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Dip de Manjericão

Ingredientes

100 g  de ricota fresca
1 colher de sopa de iogurte natural
20 g de folhas de manjericão
sal a gosto
Azeite

Modo de preparo

Pique o manjericão. Reserve.

Amasse a ricota com o iogurte.

Misture o manjericão picado. o sal e o azeite até obter uma mistura homogenea.

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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