Pão de queijo

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Recentemente me perguntaram em uma entrevista, qual tinha sido a primeira vez que eu cozinhei na vida. Puxando minha memória, lembrei que fora pão de queijo.

Mexi nos meus arquivos do passado, e encontrei a receita.

paodequeijo
Ingredientes:

1 ovo
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
100grs. de queijo ralado
1 colher de sopa sal
3 xícaras de polvilho doce

Modo de preparo

Misture tudo e adicione o leite aos poucos (caso necessário, coloque mais polvilho até dar o ponto.)

Faça os pães (pequenas bolinhas) e leve ao forno, até cozinhar

Confira o passo a passo no nosso Pinterest


15 COMENTÁRIOS

  1. Cobra:
    Acabei de fazer o pãozinho de queijo. Com alteração na receita, claro.
    Ficou muito gostoso. Daqui a pouco coloco a foto com a receita-base+modificações.
    Obrigada pela receita.
    Anny

  2. Olá!
    Olha, eu estou louca para fazer este pão de queijo, todas as receitas que fiz usam polvilho azedo, finalmente encontrei um que utilize polvilho doce, porém só tenho queijo meia cura em casa que é o que costumo usar nestas receitas. Será que eu posso usar queijo meia cura???

    Obrigada e parabéns pelo Site.

  3. Rapazzzzz
    Nunca vá para a cozinha se estiver distraído,
    pois bem, em meu caso, eu fui. Fiz tudo como você indicou na receita, porém, nem reparei na hora que peguei o pote de maisena, resumo da ópera, dei-me conta do lapso quando estava enrolando as bolinhas. Para não ter que jogar fora, acabei assando, mas não é que ficou gostoso!!!
    Não sobrou nenhum para contar a história. LOL

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