Pastelão Italiano

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Pastelão Italiano

Ingredientes

  • 1 copo de leite morno
  • 50grs. de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • sal a gosto
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e deixar crescer. A massa tem que soltar das mãos. Cortar a massas formando várias bolas. Abrir com rolo e rechear a gosto.
  2. Asse em forno quente, pré-aquecido (aproximadamente 40 minutos).
  3. Recheio
  4. O Recheio tradicional leva, muçarela, tomate picado, azeite, sal e orégano para temperar. Porém você pode fazer sua imaginação aparecer e brilhar.
https://www.homemnacozinha.com/pastelao-italiano/


13 COMENTÁRIOS

  1. Eu comentei na receita de pastel ao forno, mais é essa aqui q eu estava procurando!!
    A receita italiana!
    Lá vou eu denovo! rsrsrs

    Brigadão!
    Adorei o site, q inclusive serve pra mulheres despreparadas como eu nao cozinha!!

    Beijao

    • Laura,

      muito complicado passar custos, uma vez que os produtos tem valores diferentes em cada região/cidade. O ideal é que cada leitor faça o cálculo do custo na sua cidade.

      Ricardoo

  2. Eu moro aqui na Italia e nao existem pasteis por aqui, este pastelao seria um calzone a brasileira :), quem me dera que aqui tivesse pasteis, pasteloes etc… mataria todas as minhas saudades.

    Assim que tiver um tempinho vou provar esta receita, hj vou tentar o pastel, espero que venha bom ja' to com agua na boca…

    Adorei este blog, e parabeniso vc Cobra continue assim ….:D

  3. Gostaria de saber como conservar a massa já no ponto de recheio e ou pastel no ponto de fritura.pois nao damos conta de fazer o pastel na hora por causa da grande procura. Muito obrigado

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