sexta-feira, março 29, 2024
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Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

l lata de leite de vaca

3 ovos inteiros

Modo de preparo

Misturar o leite condensado e os ovos com colher de pau. Por fim, misturar o leite de vaca. Caramelar a forma e jogar a mistura. Levar ao forno em banho maria. Depois de cozido e frio, levar à geladeira.

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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2 COMENTÁRIOS

  1. Em vez de utilizar uma colher de pau acho bom uzar um Fue ou uma batedeira porque quanto mais você bater mais aerado vai ficar. Outra dica é utilizar uma colher de baunilha para tirar o cheiro de ovo ou passar a gema em uma peneira para tirar a pele.

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