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Carne

Confirmada 2a edição da Churrascada
3 anos ago

Confirmada 2a edição da Churrascada

Imaginem um dia com 20 dos melhores chefs do Brasil e convidados internacionais preparando churrasco para vocês. Agora agradeçam à Agência Haute, o chef/açougueiro Rogério Betti e ao empresário  Gustavo Bottino …
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Molho de romã
7 anos ago

Molho de romã

By  •  Salgados

Oriunda do Oriente Médio, a romã é considerada pelos gregos como símbolo do amor e da fecundidade, devido à consagração da deusa Afrodite. Por esse fato, a romã é considerada …
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Tarte folhada de carne
7 anos ago

Tarte folhada de carne

 

Não ter tempo nunca foi desculpa para quem gosta de cozinhar ir para a cozinha e costumo dizer que “não sei cozinhar nada” também é desculpa para quem não …
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Rosbife Caseiro
10 anos ago

Rosbife Caseiro

By  •  Salgados

A vídeo aula de hoje, apresentará  o rosbife caseiro, uma das receitas que eu mais gosto.

Rosbife Caseiro PrintRosbife Caseiro

Ingredientes

Esfiha fechada
12 anos ago

Esfiha fechada

By  •  Salgados

Receita tradicional dessa especiaria árabe, adaptada para os fornosresidênciais.

Ingredientes massa:

1 kg de farinha de trigo 1 copo de óleo ½ colher de sobremesa de sal 1 colher de …
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Tacos mexicanos

By  •  Salgados

Ingredientes:

guacamole polpa de 2 abacates pequenos amassada 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, em pedaços bem pequenos 2 colheres (chá) de suco de limão 2 pimentas serrano …
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Tacos

By  •  Salgados

Ingredientes:

para as tortillas: 1 kg de milho em grãos secos 1 colher (sopa) de cal virgem (culinário) água quente

para o recheio:

3 fatias de bacon 1 kg de …
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