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vinho tinto

Beouf Bourguignon
6 anos ago

Beouf Bourguignon

By  •  Salgados

PrintBeouf Bourguignon

Ingredientes

  • 100 g de bacon
  • 350 g de coxão duro
  • 1 cenoura
  • 1 …
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Manta de Maminha recheada com pistache e carne moída na ponta da faca
6 anos ago

Manta de Maminha recheada com pistache e carne moída na ponta da faca

By  •  Salgados

Ingredientes

 

1 maminha

100 grs de manteiga

150 grs. de pistache

sal

Pimenta do reino

Alho picado

1 folha de louro

½ cebola picada

½ cebola cortada em anéis


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Costela de porco ao molho de romã
7 anos ago

Costela de porco ao molho de romã

By  •  Salgados

Outro dia comprei duas romãs com o objetivo claro de fazer molho de romã. É raro, mas eu realmente comprei o ingrediente pensando na comida e sabia exatamente o que …
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Tarte folhada de carne
7 anos ago

Tarte folhada de carne

 

Não ter tempo nunca foi desculpa para quem gosta de cozinhar ir para a cozinha e costumo dizer que “não sei cozinhar nada” também é desculpa para quem não …
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Beef Wellington à lá Homem na Cozinha
7 anos ago

Beef Wellington à lá Homem na Cozinha

By  •  Salgados

O Beef Wellington é um prato tradicional da culinária inglesa. Um tenro filet, com molho à base de vinho madeira, trufas e cogumelos, é mais um prato cuja origem gera …
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Sopa de Morangos
8 anos ago

Sopa de Morangos

By  •  Doces

Ingredientes para a sopa:

1 kg de morangos cortados em pedaços

2/3 xícara de chá de açucar

½ xícara de chá de água

½ xícara de vinho tinto seco

1 …
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Rosbife Caseiro
10 anos ago

Rosbife Caseiro

By  •  Salgados

A vídeo aula de hoje, apresentará  o rosbife caseiro, uma das receitas que eu mais gosto.

Rosbife Caseiro PrintRosbife Caseiro

Ingredientes

Vinho quente – Por Eugênia Lucatto

By  •  Bebidas

Mais uma receita da Eugênia, amiga da Joaninha, para esse especial de Festa Junina. A dica principal é “Não usar vinho ruim”. Ingredientes

750ml de vinho tinto 375 ml …
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Salada de Cebola – Cebola doce

Ingredientes 1 kg de cebolas em pedaços l copo de vinho tinto 1 colher de sopa de vinagre 5 colheres de sopa rasas de açúcar orégano, sal e azeite a …
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Voltando à ativa – Risotto de Alcachofra ao vinho tinto

By  •  Salgados

Após quase um mês de afastamento total, estou de volta à esta casa que tanta alegria e relaxamento me propicia. Me dei um período de “Sabático“, para repensar o blog.


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