Receita Básica de Suflê

Ingredientes:

1 ½ c.s. de farinha de trigo
½ c. de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de noz moscada
1 x de leite
1 x de creme de leite sem soro
3 ovos

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes e levar ao micropor 6 min mexendo a cada 2 min. Tecla forte

Juntar 3 ovos batidos.

Voltar ao forno por l min para tirar o gosto de ovo, mexer.

Volta ao forno por 6 min com o recheio escolhido (no caso de microondas antigos, rodar o refratário a cada 2 min. – 1/4 de volta)

[BP]suflê, refratário, creme de leite, noz moscada, ovo[/BP]


Technorati : receita, sufle


2 Comentários
José carlos

junho 9, 2010 @ 05:53

Responder

Legal meu irmao,saber que cozinha é lugar de homem tbm.Gosto muito de cozinhar e sempre to pegando umas receitas.Valeu mesmo.Um abrç.

juliana livia carlos

agosto 24, 2010 @ 10:04

Responder

eu passei aqui para pegar uma receita de sufle para a minha vó mais ficou tão gostoso !

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