Análise – George Foreman Grill

40
38

Esse review foi realizado por mim, sem nenhum tipo de pagamento por parte do importador desse eletrodoméstico e minhas opiniões são relativas aos pontos destacados no artigo.

Esse review nasceu alguns meses atrás, quando conversava com uma amiga que estava para casar e que me disse que “esse grill é coisa de homem, eu não vejo utilidade nenhuma nele”, e eu retruquei que era o eletrodoméstico que eu mais utilizava em casa.

Quando me casei, a única certeza que eu tinha sobre a lista de presentes era a presença dele. Nunca tinha usado, mas tinha olhado o mesmo em um supermercado e me agradara. Ganhei e logo após o retorno da lua de mel, resolvi estreá-lo. Fiz sanduiche de contra-filet com queijo. Perfeito, a carne cozinhou por igual e o queijo não grudou. Ganhou espaço cativo na bancada de serviços da cozinha.
Visual

O grill não é o eletrodoméstico mais bonito da cozinha e também não é o mais prático. Ele acabou ocupando um espaço grande na área que eu chamo de “eletrodomésticos do dia a dia”, mas vale cada centímetro que ocupa.

O meu é do modelo Família com Estufa transparente, todo cinza e o plático da estufa azul, então ele não ornava com minha cozinha anterior que tinha detalhes verdes. A atual é branca, então qualquer cor ornaria muito bem (ok, já agradei as mulheres com essas frescuras de combinar as coisas).

Praticidade

Nota 10. O uso do grill é realmente muito simples, basta ligar na tomada e aguardar por 7 minutos (informação do manual) e quando a luz piloto apagar, ele está pronto para receber o grelhado.

As placas de teflon, permite que na “aba” superior o alimento fique corado (é levemente ondulada) e na aba inferior, em função de sua inclinação e “canaletas” faz com que a gordura toda escorra para a bandeija coletora. Sim, o alimento fica seco e não se usa nenhum tipo de óleo ou manteiga para untar as grelhas. O grill possui um sistema que permite cozinhar diversas espessuras de alimento. Cuidado com bifes muito finos e hamburgueres muito grossos.

Já a estufa de pães, é pequena para a quantidade de hamburgueres que o grill comporta, porém esquenta o pão como na lanchonete da padaria do lado da sua casa.

Cozimento do alimento

Ponto positivo para o grill aqui também. Seja qual for sua preferência, ele é capaz de fazer bifes mal passados ou bifes bem passados com a mesma maestria, porém o primeiro requer muito cuidado, pois ele cozinha de forma muito rápida.

Uma dica que eu deixo é grelhar salsichas usando essa maravilha. Ele faz com que a “casca” se desprenda da salsicha e da um sabor incrível à ela.

Não use o grill para:

Peixes – ainda não consegui preparar files de peixe, seja de pescada, seja de merluza ou qualquer outro parecido. O motivo são as canaletas para escoar a gordura, que fazem com que o frágil file de peixe se desfaça quando cozido. Peixes como atum e salmão pedem menos cuidado, porém se passar um pouco do ponto ideal, ele se desfaz.

Mixto quente – Mesmo colocando os pés complementares que acompanham o produto (eliminando a inclinação para escorrer a gordura).

Limpeza

Essa parte é a melhor de todas. Para limpar, basta passar o papel toalha com ele quente (não muito quente) que elimina-se 80% da sujeira dos alimentos. O restante, limpa-se com a parte amarela da esponja dupla-face e um pouco de detergente.

Muita atenção para a parte de baixo, pois pode ter respingado um pouco da gordura do alimento cozido.

Atualmente, eu ganhei um segundo grill, que é o Master Grill. Ele não tem a venda nos sites (apenas via televisão) e ele como se fosse uma frigideira e tão competente como o outro.

Por que George Foreman ??

Quando o boxeador resolveu voltar aos ringues, ele estava muito acima do peso e todos estavam descrentes quanto às possibilidade dele voltar à forma física de boxeador. Para isso, foi indicada uma dieta à base de proteína, quando ele ficou conhecido como “Cheeseburguer guy”.

A Salton (fabricante do grill) o contratou como garoto propaganda e posteriormente incorporou seu nome ao do produto. Em quatro anos, vendeu-se 10 milhões de grills. Saiba mais

 


40 COMENTÁRIOS

  1. Excelente review, Cobra. Os produtos da linha George Foreman realmente são diferenciados, vale a pena tê-los.

    (o link que aponta pro produto no Submarino no final do texto está bichado!)

  2. […] de forma muito rápida. Uma dica que eu deixo é grelhar salsichas … articulo continua en Cobra traido a usted por dieta.medtrials.info y […]

  3. Fala pessoal,

    Comprei ontem meu GF Grill. Como não como carnes em geral (somente peixes), resolvi comprar para para de comer omelete.

    Aí entrou hoje na intenet para pesquisar receitas, e leio esse artigo. 🙁
    Afinal, ainda não conseguiram fazer peixe direito? Não tem algum macete, um segredinho para que ele não despedace?

    abraços,

    Diego

  4. Gostaria de saber como faço para conseguir algumas receitas fáceis para serem preparadas no grill que acabei de adquirir, pois, sou "marinheiro de primeira viagem", desde já, grato!
    Abraços Luis Carlos

  5. Olá Cobra,

    Estou para comprar um GFGrill mas fiquei curioso, porque não serve para misto-quente?
    E outra, tem alguma informação sobre o novo modelo George Foreman Grill GBZ26SB?

    Abraços

  6. Cobra, eu preparo queijo quente e misto quente, quase que diariamente no meu grill. Basta ter algum cuidado para não deixar que as beiradas do queijo fiquem para fora do pão. Com esse cuidado, em menos de 5 minutos o misto sai, quentinho e crocante!!!

  7. coloca o peixe dentro de um pimentao e seja feliz! fica uma delicia , porem o pimentao muito queimado e foge do meu paladar, mas o peixe fica bem cozidinho e nao encolhe. dica q eu mais uso aki sao rodelas de cebola com file de frango, deixa a rodela de ceboba com 1cm de altura bem grossinha! eh muito pratico! Obg pelas dicas e se alguem souber uma boa dica com beringela posta ai q ainda nao tentei e to curioso!

  8. Não como carne e desde que comprei o grill já preparei vários peixes! Sempre deu certo, sendo minha única decepção o fato dele não ter ficado com aquelas listas bem delineadas. Preparo o molho e deixo ele um tempo antes e, no mais, vou salpicando-o aos poucos… Outra coisa sem carne que fica uma delícia é fazer uma espécie de "sanduíche" com abobrinha, tomate, queijo e manjericão. Colocando um pouco de açúcar e sal no tomate e colocando-o em cima do queijo, que vem em cima da abobrinha, como medida de cautela para que ele não derreta sobre a chapa…

  9. tbém estou a procura de cereitas do grill george f. acho que todo comprador mereceria um livro de receitas né assim não vale. rrrrrrrrrrrrrrrrrssssssssssssss

  10. Grill, coisa de homem? Nem pensar. Tenho 2, o pequeno para o serviço diário de lanches e o grandão, com chapa. Faço muitas coisas neles, sou dona de casa, com familia grande.
    As receitas do próprio George encontram-se aqui: http://www.georgeforeman.com.br/web/indice_receitas.asp

    Se colocar no Google " receitas para grill " aparece uma enormidade. Ao jovem do peixe: embrulhe em papel alumínio o peixe já temperado a seu gosto e ponha no grill, sem apertar. Ele vai secando e quando estiver só úmido, retire com cuidado o papel e deixe apenas um minutinho pra dourar. Retire com uma espátula de silicone, fica muito bom.
    Dá até pra fazer peixes maiores e inteiros no grill maior. Embrulho pescadas pequenas ou peixes vermelhos no papel aluminio e num instante estão prontos. Com alcaparras, manteiga (jamais margarina…) e ervas finas, ficam uma delícia.

  11. Nossa, perfeito, este sábado fiz um almojanta para alguns amigos em casa usando apenas microondas e GF Grill.
    No micro fiz um arroz, cozi alguns legumes e um creme de milho.
    Para os que não gostavam de frutos do mar, fiz um frango com creme de milho, arroz e salada, e para a maioria fiz um salmão com camarão ao molho rose com arroz e salada espetacular.
    Foi um dos melhores salmãos que já comi, ficou no ponto perfeito e não desmontou, não houve nenhuma crítica. Estava divino. Tenho fotos lindas do prato.

  12. […] uma frigideira ou grill (tipo George Foreman) que deve ser usado como chapa, devendo permanecer aberto durante o preparo do […]

    • Paulo,

      o filet de frango não deveria grudar na camada anti aderente do grill. Se está grudando é por que não tem mais o anti aderente e é hora de trocar o grill.

  13. opa ate que enfim acho alguem que nao conseguiu fazer peixe, ja tentei varias vezes e todas elas eles se desmancharam o unico que ficou melhorzinho foi salmao em posta

  14. Olá Cobra, Eu também adoooro meu grill ! E faço peixe sem problemas. Coloco as postas de peixe numa mistura de suco de limão, sal e um fio de azeite (+ ou – meia hora) Passo as postas na farinha de trigo e bato com as mãos para tirar o exesso. Coloco no grill e rego os filés com um fio de azeite. Na hora de retirar uso a estátula do próprio grill, que acompanha o desenho das canaletas. Um pouco antes de ficar pronto coloco em cima dos filés alcaparras e salsinha. Fica muiiiito bom. Um abraço.

  15. Eu adoooro meu grill ! E faço peixe sem problemas. Coloco as postas de peixe numa mistura de suco de limão, sal e um fio de azeite (+ ou – meia hora) Passo as postas na farinha de trigo e bato com as mãos para tirar o exesso. Coloco no grill e rego os filés com um fio de azeite. Na hora de retirar uso a estátula do próprio grill, que acompanha o desenho das canaletas. Um pouco antes de ficar pronto coloco em cima dos filés alcaparras e salsinha. Fica muiiiito bom.

  16. Cara, se você estava preocupado que esta p… de eletroméstico tem um detalhe que não combinava com o "whatever" verdade da sua cozinha, meu amigo na boa, muda o nome desse blog para: "HOMEM" (hum, sei…) NA COZINHA!

  17. O PODER DO AZEITE E SUA CURA…

    Prezados Amigos

    Venho comunicar-lhe de que chegou ao Brasil o mais puro e premiado Azeite de oliva – DOP Casa de Sucçães de Trás-os-Montes – Portugal, o qual já esta sendo comercializado pela Brason Gourmet – Imp. Export. Distrib., Ltda.

    Será um prazer fazer-lhe chegar até você este maravilhoso Azeite, a fim de que o possa saborear e enriquecer sua gastronomia, ou até mesmo uma excelente opção para presentear seus familiares e amigos com este conceituado produto Gourmet.

    Brason Muito grato pela atenção que nos possa dispensar, agradecendo que nos indique outras pessoas suas amizades que apreciem também um verdadeiro " ouro liquido ".

    Obrigado pela Atenção.

    esperando sua resposta.

    Faça um presente de Natal para quem você Ama…

    Walter Siqueira
    Comercial
    Brason Gourmet Comercio Importação e Exportação Ltda
    (11) 4619-1841
    (11) 982046557
    (11) 970866537
    [email protected]
    [email protected]
    http://www.brasongourmet.com.br

  18. Olá eu tenho um grill e uso com freqüência, mas observo que o filé de frango fica duro e seco algumas vezes, mesmo colocando um fio de azeite…penso que é pq ele desliga a resistência… Mas o peixe eu já fiz e fica perfeito. Fiz filé de tilápia empanado no trigo e sem empanar TB…

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here