Brigadeirão

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Ingredientes

1 lata de leite condensado

l lata de leite de vaca

1 xícara de chá de chocolate em pó

l colher de sopa  de manteiga

4 ovos

Modo de preparo

Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite de vaca, o chocolate, a manteiga e as gemas. Bata as claras em neve e misture tudo. Caramelizar a forma e ponha no forno em banho maria (l80°) por l hora. Enfeite com chocolate granulado.


2 COMENTÁRIOS

  1. gostaria de saber com o que se deve caramelizar a forma antes de por ao forno… fiz essa receita este final de semana e caramelizei com achocolatado e não ficou bom. A parte da receita estava ótima, mas a cobertura do achocolatado ficou bem ruim.

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