Dando inicio à sessão de aperitivos, essa receita de bruschetta é uma excelente entrada ou acompanhamento para saladas.

Bruschetta de Azeitona e Alho

Ingredientes

  • 6 fatias de pão italiano
  • ½ x de azeite
  • 1 c.s. de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 10 azeitonas verdes em fatias

Modo de preparo

  1. Misture numa vasilha o azeite e o suco de limão.
  2. Passe cada torrada nessa mistura dos dois lados.
  3. Leve ao forno o pão para torrar.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Arrume numa travessa e espalhe o alho e as azeitonas por cima das torradas.
  6. Sirva.
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Rendimento: 6 porções
Dica: Adicione folhas de manjericão picadas nas azeitonas.