Creme de Milho

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Ingredientes
2 colheres de sopa de cebola ralada (você pode trocar por 1/2 cubo de caldo de legumes)
2 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 lata de milho verde escorrido (opcionalmente você pode bater no liqüidificador)
pimenta do reino

Modo de preparo

Numa panela, refogue a cebola na margarina e adicione a farinha de trigo, formando um bolo no centro. Acrescente aos poucos o leite, sempre mexendo e cozinhe até obter um molho consistente. Adicione a pimenta do reino moída na hora e mexa.

Adicione o milho mexendo até engrossar ao ponto desejado.


3 COMENTÁRIOS

  1. Ah, que delícia 😀

    Fiz essa receita e depois fiz umas mudancinhas: além de ter usado milho 'natural', bati no liquidificador com 1 x de leite, além do leite usado na panela. Também coloquei mais meia c de farinha e mais uma c de margarina. Ficou um pouco mais mole, mas achei mais gostoso tbem 🙂

    Parabens pelo site.

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