domingo, abril 21, 2024
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Massa Básica de Tortas Doces

Quando se quer fazer uma torta de frutas, sempre parte-se de uma receita de torta básica.

Ingredientes da massa:

7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 gema

Modo de preparo
Amassar os ingredientes com as pontas dos dedos. Abrir a massa em assadeira de fundo falso, furando a massa com um garfo. Levar ao forno e quando estiver quase assada tirar do forno.


Technorati : Massa básica tortas

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Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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4 COMENTÁRIOS

  1. Olá,
    Adorei o site, apesar de ser uma leiga total na cozinha… rsss
    Vou tentar fazer o sorvetão, parece bem fácil e delicioso.
    Seu amigo Gabriel tb me passou uma receita de mousse de chocolate, que parece ser muito bom… Mas sugeriu uma calda de frutas vermelhas e se recusou a me passar a receita rssssssssss.
    Afirmou ser muito fácil o preparo de uma calda, mas, ele se esqueceu que quase nunca cozinho e portanto, não faço a menor idéia de como fazer uma calda. rsss
    Outra coisa , lendo suas receitas um detalhe me intrigou, o que é um creme perfeito?
    Parabéns pelo site!!gostei bastante…
    Obrigada
    DRI

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