Molho Barbecue

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Ingredientes:

4 Colheres de Sopa de Azeite
1/2 cebola picada ou batida
1/2 xícara de chá de molho de tomate consistente
1/2 xícara de chá de catchup
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/2 limão
1/2 colher de sopa de vinagre branco
1 colhe de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de mel

modo de preparo

dourar a cebola moída no azeite e adicionar um a um cada um dos ingredientes na ordem acima, sempre mexendo até chegar ao ponto de molho.

Esperar esfriar e servir.


16 COMENTÁRIOS

  1. cobra said, suo de guarapari e aqui tem um molho barbecue que tem um gosto defumado e os que eu tenho feito ñ fica com o mesmo sabor. pelo seu conhecimento de culinária vc saberia qual é o segredo???

  2. cobra esse molho seu é parecido com o do out back?
    pelo menos axo q é assim q escreve rsrsr
    ah eu oq eu faço , eu faço com açucar mascavo
    e fica otimo.

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