Salada de camarão, manga e Kani Kama

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Salada de camarão, manga e Kani

Salada de camarão, manga e Kani Kama

Ingredientes

  • 1 pé de Alface
  • 1 Manga não muito madura
  • 500 grs de Camarão 7 Barbas (pequeno)
  • 1 pct de Kani-kama

Modo de preparo

    Preparo 1 - Prato grande
  1. Lavar o alface, cortar em pedaços grandes e colocar na forma em que vai ser servido. Desfiar o kanikama e jogar por cima da alface. Espalhar por cima os camarões cozidos temperados e por fim a manga picada pequena.
  2. Preparo 2 - Porção individual
  3. Cortar a alface já lavada em finas fatias. Colocar como base no prato de sobremesa. Colocar o Kani Kama desfiado em cada prato, assim como o camarão e no momento de servir, a manga.
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Rendimento: 4 pratos individuais


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