Camarão Empanado

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Ingredientes:
½ kg de camarão médio temperado
1 xícara de chá de farinha de trigo
¾ xícara de chá de água
3 colheres de chá de fermento
1 colherde chá de sal
l pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Prepare a massa misturando todos os ingredientes menos o fermento que deve ser adicionado apenas um minuto antes de ser usada. Seque os camarões com um guardanapo, segure-os pela cauda, mergulhe-os um a um na massa.

Frite-osem óleo médio para dourarem ao mesmo tempo que cozinham. Servir como aperitivo ou como prato principal.


42 COMENTÁRIOS

  1. Gostaria de receber o modo de preparo de camarão empanado e como posso congelar para comercializalo

    Obrigado

    Att: LEANDRO DAHMER
    (48)9957-0945
    (48)3232-3070

    • Célia,

      não enviamos receitas por e-mail, apenas temos um serviço que envia as novas receitas e posts por e-mail. Para assiná-lo, basta preencher o campo apropriado na barra lateral do site.

    • Mirian,

      não serve para entrada de festa não. Ela é muito trabalhosa de fazer para atingir a consistência ideal e com isso os que foram fritos no início, ficam "molengas" depois de um tempo.

      Na lateral do blog, tem uma aba chamada Entradas, da uma olhada lá no que encaixa no padrão das suas festas.

      obrigado pela vistia

    • Monica,

      você pode consultar todas as receitas usando a busca no topo do Blog. Não consigo atender à todas as solicitações individualmente.
      Ricardo

  2. Gostaria de saber se um pouco da água pode ser substituída por manteiga derretida…. comi em um restaurante um camarão empanado que tinha um gosto levemente amanteigado… era uma delícia

  3. Parabéns pelo empreendimento. Sucesso! Quero investir como empresário individual com alimentação e pensei em CAMARÃO EMPANADO. Pensei também em ACARAJÉ, já que moro em Salvador,mas a concorrência é muito grande. Mas, o camarão seria inovador. Preciso saber se é rentável e como inicio esse negócio, tendo em vista que não tenho experiência nem local ainda.

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