Sopa de Legumes com carne

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Ingredientes:

 

 

200grs. de carne magra
100grs. de cenoura
100grs. de vagem
100grs. de couve-flor
100grs. de brócolis
1 cebola
sal, salsa e orégano
1 litro de água

Modo de preparo

Pique a carne, a cenoura, a vagem e leve ao fogo com a água, junto com os outros ingredientes.

Quando estiver cozido, bata tudo no liqüidificador, menos a carne.

Desfie a carne e sirva quente com salsa e orégano polvilhado.


2 COMENTÁRIOS

  1. Obrigado pelas muitas e delicosas receitas, é claro ainda
    não fiz muitas, mas aos poucos vou fazendo. Quero lhe desejar, um
    feliz Ano Novo, cheio de felicidade e sucesso. Abraços,
    Müller

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