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Tagliatelle al limone

Ingredientes

  • 1 limão siciliano
  • Raspas de +1 limão siciliano
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 col. de sopa de Manteiga
  • ½ cebola picada
  • 1 porção de tagliatelle

Modo de preparo

  1. Derreta a manteiga em fogo brando e refogue a cebola bem picada. Adicione então o suco coado de 1 limão siciliano e as raspas. Misture a adicione o creme de leite (sem soro). Mantenha em fogo brando até ferver.
  2. Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem. Após cozido e escorrido, adicione o macarrão ao molho e misture.
  3. Polvilhe salsinha picada e sirva imediatamente.
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