Creme de Legumes
Ingredientes
- 200 g de batata
- 200 g de cenoura
- 200 g de abobrinha
- 200 g de mandioquinha
- 100 g de músculo
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de salsão picado
- 1 colher de sopa de alho poro picado
- 3 litros de água
- sal
Modo de preparo
- Corte os legumes em cubos.
- Leve todos os ingredientes ao fogo até cozinhar.
- Retire a carne e bata o restante no liquidificador.
- Sirva bem quente.
Rendimento : 4 porções
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