sábado, julho 27, 2024

Transformando Gastronomia em Culinária

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Receitas

Receita de Farofa de Dendê Simples

Aprenda a fazer uma deliciosa farofa de dendê simples e rápida com apenas três ingredientes: azeite de dendê, cebola e farinha de beiju. Ideal para acompanhar diversos pratos, essa receita traz o sabor autêntico da culinária brasileira em poucos passos. Confira agora!

Bobó de Camarão

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Bacalhau á Brás

Especial Churrasco

A primeira refeição do homem, com muita técnica e sabor

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A alta coquetelaria a sua disposição

Especial #PASTELDEFEIRA

Prepare em casa deliciosos pastéis como na feira

Sopas

O inverno está chegando. Sopa é janta?

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Banana na Brasa

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Uma ótima opção de sobremesa para o seu churrasco é preparar uma deliciosa banana na brasa. É uma opção bastante simples, rápida e não tira o churrasqueiro da frente da sua churrasqueira. Pensei muito em como iria escrever a essa “receita”, pois não há muito processo na receita e decidi que daria algumas dicas. Como fazer banana na brasa Selecione as...

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Molho a campanha ou vinagrete como é popularmente conhecido em algumas regiões do Brasil. Saiba como fazer.

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Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.

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