Massa de crepe

O homenageado da vez, em nossas video aula Knorr é o Inagaki do Pensar Enlouquece.

Ingredientes

1 ovo
1 xic. (chá) far de trigo
1 1/2 xic (chá) de leite
2 col. (sopa) óleo
1 col. (café) sal

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes no liquidificador e despejar uma concha da mistura na frigideira de teflon muito quente.

link do vídeo


35 Comentários
ALUIZIO ALCIDES

dezembro 26, 2009 @ 15:40

Responder

Boa noite!

Gostaria de saber se essa massa serve tb para crepe suiço (palito)?

Muito obrigado.

Cobra

dezembro 26, 2009 @ 16:42

Responder

Aluizio,

nunca testei, realmente não sei se serve para o crepe de palito. O ideal é usar a massa indicada pelo fabricante da máquina.

will

fevereiro 27, 2010 @ 13:01

Responder

huaaauuahuhauahuahuahuaauuhahuauah eu dei aula nessa cozinha ae já!

Pra crepe doce, eu tava pensando em add 15% de cacau em pó c/ açucar de cinfeiteiro e tirar isso do total da farinha… porém, queria saber se vc ja testou algo parecido

Cobra

fevereiro 27, 2010 @ 14:45

Responder

Will,

não tem como ficar ruim :D

eu nunca fiz isso, mas gostei da idéia e farei em breve.

Davi

abril 15, 2010 @ 14:12

Responder

Boa Tarde

E se trocar o óleo por azeite?

Ficaria mais saudavel

Abraços, Davi

Cobra

abril 15, 2010 @ 17:15

Responder

Davi,

fica mais saudável, porém também deixa a receita mais onerosa e altera o gosto da massa, impedindo o uso para doces.

JanaTF

maio 6, 2010 @ 18:16

Responder

Boa noite,

você já fez a massa com farinha de tri go integral? O que você acha, pra ficar mais saudável!!!

Cobra

maio 6, 2010 @ 19:14

Responder

Jana,

nunca fiz e não faria. Mudaria o sabor e a consistencia da massa.

oldyck

maio 15, 2010 @ 17:01

Responder

gostaria de saber oque fazer para a massa ficar sequinha, pois a minha fica igual a de panqueca.. obrigado…

Cobra

maio 15, 2010 @ 17:36

Responder

Diminui a quantidade de massa na hora que for fritar

josiane

maio 25, 2010 @ 17:47

Responder

gostaria de abrir um negocio vendendo crepes em goiais é febre isso sou de sao paulo e ameii o de lá mais fica caro o investimento

Júnior Teixei

junho 1, 2010 @ 10:46

Responder

Olá, adorei a receita, tenho uma dúvida, a farinha de trigo tem fermento?
obrigado.
jr. teixeira

Cobra

junho 2, 2010 @ 04:49

Responder

Sem fermento

eliane

julho 16, 2010 @ 13:23

Responder

de quanto posso vender 1 crepe no palito em uma faculdade…obrigado desde ja;;;;

Guga

agosto 11, 2010 @ 15:47

Responder

Eu sempre faço com a minha esposa a noite do crepe…usamos varios recheios, inclusive doces tipo chocolate derretido com coco ralado, fica muito bom tbem, as salgadas fizemos com recheios tipo pizza 4 queijos e oregano!! de frango fika muito boa tbem!! bons crepes

arlete

agosto 26, 2010 @ 09:48

Responder

quero que me fala a massa do crepe para fazer em buffe de criancas obrigado desde ja

titi

setembro 5, 2010 @ 13:35

Responder

bemmmm loka a receia soh q tenho as forminha de creps ai eh q nem akelas torradeira antiga de por na boca do fogao , axo q fika mais gabal do q fazer em frigideira, frigideira nada eras negocio eh faze nas forminhas com os palitinho de churrasco , creps classico akele das forminhas retangularrrrrrrrr

um abrassso valeu pela receita vo la fazer agora e vo me impanturra de crepssssssssssss

iaouhdouiadhuioadhoiuad

abrasssao

Robson Santos

novembro 24, 2010 @ 08:52

Responder

Boa tarde!!!

Sou iniciante nunca fiz crepe mais tenho muita vontade de fazer.

a massa para recheio salgado e diferente da massa para recheio doce?

agradeço desde já…

Cobra

novembro 26, 2010 @ 12:20

Responder

Robson,

sim, pode usar a mesma massa.

Robson Santos

novembro 27, 2010 @ 13:55

Responder

Muito obrigado!!!!

Letizia

dezembro 21, 2010 @ 12:40

Responder

Fiz a receita e usei uma fôrma tipo de wafer.. Também usei
azeite de oliva e sal temperado, em vez do óleo e do sal comum…
Achei que ficou melhor que a normal :D Dúvida: com que posso servir
essa 'massinha'? algo tipo pesto ou salpicão? E parabens pelo site
;D

Letícia

janeiro 10, 2011 @ 11:24

Responder

OLÁ,VIM PARA PARABENIZAR PELO SITE.

SUCESSO!!!!!!

Natalia

janeiro 10, 2011 @ 14:08

Responder

Adoro crep e adorei tbm sua massa!!!

Rafaela

janeiro 18, 2011 @ 18:10

Responder

Quando vc colocou os ingredientes para fazer o recheio imaginei que daria um caldo, pois o tomate e a cebola sempre soltam agua, porém, na hora que o frango apareceu desfiado ele estava sequinho… o que aconteceu com o caldo?

Cobra

janeiro 20, 2011 @ 10:44

Responder

Rafaela,

a água contida no tomate e na cebola é muito pouco para formar caldo. Ela evaporou.

cabra

abril 7, 2011 @ 10:32

Responder

ummmmmmm delícia

paulo silveira

abril 15, 2011 @ 08:25

Responder

SOU INICIANTE PRECISO DE INCENTIVO PARA PROSSEGUIR. ME AJUDEM, OBRIGADO.

Daniel

setembro 10, 2011 @ 20:27

Responder

Comi essa semana um crepe recheado com uma massa mais "grossa" do que a descrita e feita nessa receita.
Gostaria de alguma dica para fazer com que o produto final ficasse com uma massa mais grossa. O que devo fazer ?

Patricia Oliveira Do Carmo

julho 11, 2012 @ 21:07

Responder

muito boa esta receita.

Alberto Costa Souza

agosto 19, 2012 @ 02:46

Responder

muito bomesta receita muito saborosas

Vitória Duarte

setembro 29, 2012 @ 14:24

Responder

que deliciaaaaaaaa

Vitória Duarte

setembro 29, 2012 @ 14:27

Responder

gordo

Vitória Duarte

setembro 29, 2012 @ 14:28

Responder

gostei muitooooo

Vitória Duarte

setembro 29, 2012 @ 14:28

Responder

que delicia

ivone

outubro 10, 2012 @ 07:10

Responder

olha adorei as reseitas vistas ,mas a que eu queria era a de crepe para meus netinhos obrigaduuuuu….

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