Massa de Pastel de Forno

Ingredientes:
½ kgde farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 xícara de chá de leite morno
½ tablete de fermento
1 colherde café de sal
1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes e deixar descansar30 min. Abrir com rolo., rechear a gosto, pincelar com a gema e levar ao forno até que fiquem dourados.


145 Comentários
Rafaela Serpa

dezembro 6, 2008 @ 13:29

Responder

Oi, Cobra! Gostaria de parabenizar seu blogue pelas receitas maravilhosas. Estava sem idéia do que fazer e googlei “massa de pastel de forno” e tive a sorte de cair aqui três horas atrás. Moral da história: fiz um pastel de forno fora de série com sua receita e não deu pra quem quis, comemos até lamber os beiços… e todos ainda queriam mais. Parabéns pelas receitas de babar, são deliciosas e realmente funcionais. Amei!!

Rafaela Serpa

dezembro 6, 2008 @ 13:32

Responder

P.S.: nem preciso dizer que vou testar outras nos próximos dias..

Tânia Rocha

fevereiro 25, 2009 @ 18:04

Responder

Gostei muito da receita do pastel de forno,uma delícia!!!! Desejo saber pode congelar? E como se crú ou assado? Outra dúvida pode substituir o fermento tablete por fermento em pó?

Vc tem receita de pastel chinês ,passo e como fecha-lo?

OBS: Fiz pizza c/ massa do pastel de forno e ficou excelente!!!!!!

Cobra

fevereiro 25, 2009 @ 18:13

Responder

Tania,

vamos por partes:

Sim, pode congelar. Assado.

Quanto ao fermento, tem de ser fermento biológico, pode ser aquele novo, de pó, mas não serve fermento "royal".

Não tenho a receita do pastel chinês não, vou ver se encontro para vc e obrigado pela dica da pizza. Vou testar.

Cobra

valda vou fazer sua

abril 6, 2009 @ 18:51

Responder

com camarão e catupiry fica bom?

posso congela?

beijux brigaduuuuuuuu

Cobra

abril 9, 2009 @ 13:23

Responder

sim fica bom. Quanto à congelar, pode sim, desde que seja no vácuo.

amanda

maio 20, 2009 @ 05:51

Responder

Cobra fiz pasteis de feira e a massa ficou muito dura depois de assado…podes me dizer o q houve?

Cobra

maio 20, 2009 @ 07:21

Responder

Amanda, não consigo te dizer o aconteceu, assim de longe. Mas posso desconfiar de 3 coisas:
– mta farinha
– forno mto quente ou não pré aquecido
– problema com o fermento.

leli

setembro 7, 2009 @ 13:21

Responder

oi cobra sua reseita é uma delicia mas te garanto que vi melhores !!!!!!!!!!

Thiago S. Rosa

setembro 7, 2009 @ 15:10

Responder

Vou tentar fazer esta massa!

eder

setembro 29, 2009 @ 17:32

Responder

Como faço para rechear com chocolate e morango?

Da pra assar tudo junto ou coloco o chocolate depois de assado

Cobra

setembro 29, 2009 @ 17:48

Responder

Nunca usei essa massa para pastéis doces Eder. Mas caso queira testa é esse processo mesmo, coloca tudo junto, sem exagerar no chocolate.

silvia

outubro 18, 2009 @ 13:47

Responder

Vou fazer agora depois conto o resultado, o domingo está propício para essas delicias…

Silvia

outubro 21, 2009 @ 14:04

Responder

Foi um sucesso !!! Nem eu acreditei, super fofa, fiz com recehio de calabreza e frango com requeijão… amei parabens pela receita simples da massa. Vc jah faz parte da minha lista de favoritos.

Silvia

outubro 21, 2009 @ 14:15

Responder

Cobra , vc tem receita de pão??

Fernanda

outubro 22, 2009 @ 11:21

Responder

A massa ficou maravilhosa mt gostosa…. adorei fazer me manda algumas receitas p/ o meu email eu amei fazer.. Um bju… Fikou otima….

Daniela

novembro 13, 2009 @ 10:42

Responder

Cobraa!! Qual a temperatura ideal pra eu por o pastel assar? O forno deve ser pré-aquecido? Estou em dúvida! Nunca fui boa com forno!

Obrigada!

Cobra

novembro 13, 2009 @ 20:42

Responder

na dúvida, sempre forno médio e pré aquecido :D

Graça Azevedo

novembro 16, 2009 @ 13:57

Responder

amigo, a manteiga de pastéis de forno é margarina?

Cobra

novembro 16, 2009 @ 14:10

Responder

Graça,

é manteiga mesmo. Margarina é industrializada, à base de química, enquanto manteiga é um produto vindo do leite.

Deyse Melo

dezembro 2, 2009 @ 16:55

Responder

Cobra, sua receita é MARA

Faço ela com varios recheio

Tenho um bar em OLaria – RJ, meus salgadinhos com sua massa estão fazendo o maior sucesso

muito obrigado

bjos

Ginho

dezembro 4, 2009 @ 05:21

Responder

Cara eu preciso fz uns pasteis mas tenho meodc da massa ficar dura ..o que faço pra ela ficar tipo derrentendo na boca?/ valeu Obrigado,!!!

Cobra

dezembro 4, 2009 @ 07:10

Responder

Ginho,

siga a receita e vc terá um excelente resultado.

Rosilan

dezembro 8, 2009 @ 16:33

Responder

Adorei a sua receita, prática e sem muita frescura. PARABËNS!!

Cris

dezembro 11, 2009 @ 14:36

Responder

Olá Cobra!

Essa receita parece ser muito boa mesmo, com essa qtdade rende qtos patéis pequenos?

Abraços,

Cris

Cobra

dezembro 12, 2009 @ 16:28

Responder

Cris,

complicado dizer quantidade, mesmo dizendo "pequeno". Espessura e tamanho são os principais fatores para quantidade de pastéis.

moises

dezembro 27, 2009 @ 15:23

Responder

nao consigo fazer

iris

janeiro 10, 2010 @ 16:13

Responder

ola cobra,eu sou brasilera y vivo en espanha i me gostaria q me mandase reseita suas de salgadinho de esis q fais en brasil esto pensando colocar un bar y no se faser los salgados de brasil me poderia mandar algunas reseitas a mi e-mail destres38@hotmail.com

Cobra

janeiro 11, 2010 @ 22:23

Responder

Iris,

minhas receitas estão todas no blog. Não consigo enviá-las por e-mail. Obrigado pela visita.

Lucius de Sant'

janeiro 20, 2010 @ 11:47

Responder

me add ai, prá receber suas receitas por email!

grato!

Lucius

Cobra

janeiro 20, 2010 @ 15:39

Responder

Lucius,
pela política de uso do blog, preciso que vc se cadastre no formulário na lateral do blog.

obrigado pela visita

Vivianne Carvalho

fevereiro 8, 2010 @ 08:57

Responder

Gostaria de saber a quantidade em valores (gramas) pois to em duvida em relação ao fermento, pois uso sempre ele em pó, nao é o royal nao, mais vc colocou meio tablete, ai nao sei a quantidade exata q devo colocar. Obrigada.

Cobra

fevereiro 8, 2010 @ 08:59

Responder

Viviane,

o fermento biológico é vendido em tabletes de 15 grs. 1/2 tablete são aproximadamente 7,5grs.

josy

fevereiro 20, 2010 @ 21:19

Responder

Oi cobra estava procurando esta receita, mais me diga se eu congelo os pasteis ja assados e depois q descongelar eu coloco novamente no forno ou o q? me tire essa duvida . obrigado e um grande bj.

Cobra

fevereiro 26, 2010 @ 11:00

Responder

Josy,

coongele já assados. Me desculpe a demora. Sua mensagem passou desapercebida por mim.

Herika

fevereiro 26, 2010 @ 10:30

Responder

Esse meio pacote de fermento seria de quanto? Quantas gramas?

Cobra

fevereiro 26, 2010 @ 10:59

Responder

15 grs. Herika.

Pâmela

março 1, 2010 @ 13:34

Responder

Cobra, que pena que eu nao achei esse blog seu antes…

Pois eu fiz um pastel de forno com uma receita q eu achei no site do msn. Paguei um pau pra fazer a massa (vc nem imagina como foi este episodio engraçado e triste ao mesmo tempo rsrs) e no final nao deu muito certo :(

Poxa foi a minha primeira massa! só tenho 18 aninhos rsrs.

Pois bem, meu namorado por ventura gostou, ele sempre me elogia, isso é dificil de se achar

rsrsrsrs

mais valeu vou tentar fazer a sua massa, visto q todos parecem ter aprovado!!

Abraço

jaqueline Fabres

março 3, 2010 @ 05:59

Responder

Minha filha comprou uma motinho pra ela, e para pagar a parcela faz pastel assado para vender. Gostaria de uma receita de massa podre boa de montar e barata. Adoro suas receitas, um beijo e obrigada.

Cobra

março 3, 2010 @ 06:04

Responder

Jaqueline,

a receita de massa podre está aqui http://www.homemnacozinha.com/?p=377

Regina célia

março 18, 2010 @ 12:40

Responder

oi cobra gostaria d saber se posso substituir esse meio tablete de fermento por akele outro tipo de fermentro q colocamos no bolo. se for possivel a substituição qual seria a medida certa para a receita da massa de pastel de forno? aguardo resposta.

Cobra

março 18, 2010 @ 12:45

Responder

Regina,

não pode usar o fermento de bolo não. Não vai crescer.

fabricio soares feit

abril 13, 2010 @ 12:13

Responder

pode fazer essa massa sem o fermento e colocar cachaça

Cobra

abril 13, 2010 @ 13:00

Responder

isso foi uma pergunta ou uma afirmação, Fabrício?

Mauro

abril 15, 2010 @ 14:07

Responder

Cobra parabens pela receita, e queria disponibilizar uma receita de pastel de forno que leva guarana antarctica, caso alguns amigos queiram eu envio, Cobra parabens pelo site.

Cobra

abril 15, 2010 @ 14:10

Responder

Mauro,

me manda sim. Vou entrar em contato pr e-mail com vc.

Mauro

abril 15, 2010 @ 14:18

Responder

01 kg de trigo

01 lata de guarana antarctica natural

01 pacote de gordura hidrogenada

sal a gosto.

Junte tudo e amasse ate dar liga, depois deixe 1 hora na geladeira. Depois abra a massa e recheie a gosto e pincele com gema antes de levar ao forno.

Recheio bom é de frango com requeijao cremoso, mas vai tambem da criatividade de cada um, um abraço Cobra.

luisa

abril 19, 2010 @ 11:53

Responder

cobra, gostaria de saber quantos calorias, aproximadamente tem o pastel?

Cobra

abril 19, 2010 @ 13:08

Responder

Luisa,

nunca fiz o cálculo de calorias de nenhuma receita do blog, pois não sou nutricionista e por isso não poderia publicar essa informação. Desculpe por não poder ajudá-la.

Ricardo

Mauro

abril 19, 2010 @ 14:31

Responder

Cobra, você tem alguma receita ai de massa folhada?

Cobra

abril 19, 2010 @ 18:18

Responder

Mauro,

vou contar um segredo – eu compro massa folhada pronta, fazer não vale o trabalho.

Mauro

abril 23, 2010 @ 12:24

Responder

Oi cobra, testo ja a receita com o guarana?Um abraço amigo.

Cobra

abril 23, 2010 @ 12:28

Responder

Nada Maurão, não deu tempo.

Aloízio

abril 24, 2010 @ 15:47

Responder

Olá Cobra , eu fiz o pastel , mas eles abriram depois de assados , sabe me dizer o motivo e o que fazer para eles não abrirem ?

Cobra

abril 24, 2010 @ 18:46

Responder

Aloízio,

não tenho como saber sem ter visto o pastel e o processo, mas arriscaria dizer que é muito recheio.

Ricardo

danny

maio 1, 2010 @ 16:08

Responder

quantas gramas tem que ter um tablete??

Cobra

maio 2, 2010 @ 08:49

Responder

1 tablete de fermento tem 15 g.

Aline

maio 15, 2010 @ 16:56

Responder

Oi Cobra!!! Pra eu congelar o pastel de forno eu tenho que assar ele antes ou eu posso congelar ele cru??? Aguardo resposta.

Cobra

maio 15, 2010 @ 17:36

Responder

Aline,

É melhor você assa-lo antes de congelar

Ricardo

Jessica

maio 31, 2010 @ 13:15

Responder

Oie Cobra, Gostara de saber se essa receita o pastel fica realmente crocante? Aguardando Resposta!!!

Cobra

junho 2, 2010 @ 04:46

Responder

Jessica,

Fica sim.

Ciza

junho 10, 2010 @ 09:29

Responder

Oi cobra,tudo bem?

Me diz uma coisa eu posso por gergilim por cima depois de fechados,antes de por no forno?

beijos

Cobra

junho 10, 2010 @ 13:04

Responder

pode sim, Ciza. Depois volta e comenta como ficou.

Alisson

junho 12, 2010 @ 15:13

Responder

Ola Cobra essa receita e espetacular!!!
muito boa !!! FICA BEM CROCANTE !!!!
e vc pode usar varios recheios!!!

NOTA 10 PRA vc!!!
MUITO BOM MESMO

marcia

junho 16, 2010 @ 09:43

Responder

gostaria de receber receitas faceis de tipos de salgados de forno que fiquem doces, para mesa de frios e biscoitinhos também que eu possa assar e depois congelar. aguardo resposta. obrigada. bjssss.

CLAUDIA

julho 12, 2010 @ 11:50

Responder

OI QUERIDO GOSTARIA DE SABER SI EU POSSO FAZER ESSA RECEITA E CONGELAR PRA FESTA!

Cobra

julho 12, 2010 @ 21:30

Responder

Claudia,
Pode sim

Ciza

julho 15, 2010 @ 13:42

Responder

Oi cobra,Tudo bem?
Gostaria de saber se vc tem alguma receita de massa de pizza?Mas aquelas pizza de pizzaria que ficam fininhas,O pastel eu pos o gergilim e ficaram uma Delicia,Parabéns pela receita e Muito obrigado!
Abraços!!!!!

Cobra

julho 17, 2010 @ 14:05

Responder

Ciza,
Tem sim. Usa a Busca no canto superior direito que você encontra

linda

julho 18, 2010 @ 17:04

Responder

Oi Cobra,amei a receita…fiz e foi um sucesso…obrigada

leidimar renata de f

julho 20, 2010 @ 13:06

Responder

gostei muito de suas receitas praticas e muito rapidas para fazer parabéns

MARIA DO SOCORRO BAC

julho 22, 2010 @ 09:07

Responder

fiz ficou uma delicia.você esta de parabens

jorge luis

julho 29, 2010 @ 16:03

Responder

Estou pegando sua receita agora, quando eu fizer te mando o resultado. Muito obrigado e, que Deus te abençoe.

angela

julho 30, 2010 @ 12:41

Responder

quanto tempo o pastel fica no forno?

Cobra

agosto 2, 2010 @ 09:10

Responder

Angela,

até que fiquem dourados.

jhony

agosto 2, 2010 @ 17:04

Responder

Eu gostaria de saber se posso fazer essa massa com fermento biologico seco, sem requeijão e com quaraná?

raiza

agosto 4, 2010 @ 16:11

Responder

Ola Cobra, gostaria de saber qual o fermento necessario para o preparo fermento de bolo ou pão?
Aguardo a resposta!

Cobra

agosto 5, 2010 @ 15:34

Responder

Raiza,

Conforme consta na receita, é o biológico.

Jóice

agosto 5, 2010 @ 13:27

Responder

Estou fazendo esta receita agora… depois comento como ficou…!!!

Abraços.

rosa

agosto 13, 2010 @ 20:21

Responder

posso colocar tabletes de margarina quantos

Cobra

agosto 17, 2010 @ 06:00

Responder

Rosa,

verifica o peso do tablete e faça o cálculo baseado na quantidade da receita. Não costumo trabalhar com margarina em tablete em casa.

tadeu

agosto 15, 2010 @ 10:01

Responder

tirei tua receita p/ fazer depois que fizer comento c/ ficou.

Sonia

agosto 15, 2010 @ 17:58

Responder

Oi Cobra! Realmente, homem na cozinha só sai coisa boa! Parabens por suas deliciosas receitas. Amei!

SILEIDY MACHADO

agosto 16, 2010 @ 19:22

Responder

OI

AMEI A SUA RECEITA ELA É MARAVILHOSA…

PARABÉNS

Nilva Vilasboas Mour

agosto 20, 2010 @ 08:08

Responder

gostaria de saber se posso fazer em um dia e assar no outro.

nilva

Cobra

agosto 21, 2010 @ 17:48

Responder

Pode sim, nilva

cristina

setembro 10, 2010 @ 15:00

Responder

Olá amei sua receita estou fazendo para vender muito obrigada, so tenho uma duvida posso fazer a massa a noite e assa-la no ia seguinte

aguardo sua resposta

abraços

renata

setembro 11, 2010 @ 15:50

Responder

oi,eu gostaria de saber se eu posso fazer recheio doce? e de que?e se eu posso subistituir o fermento biologico por ele seco de pacotinho?xeru.

Cobra

setembro 15, 2010 @ 14:54

Responder

Renata,
pode trocar o fermento, desde que biológico sim.

Ricardo

Tatiana

setembro 13, 2010 @ 14:01

Responder

Amei a receita! Fácil e crocante. A massa abriu fininha e rendeu bem. Ao invés do leite, usei água.

Recheio: cebola com cenoura no molho shoyu.

Delícia!

bambita

setembro 13, 2010 @ 14:36

Responder

cara essa receita é muito boa, prática, barata, rápida e melhor de tudo é uma delícia.

brigadão

uilane ribeiro

setembro 16, 2010 @ 17:20

Responder

oi boa noite e um satisfação estar escrevendo pra vc e tbm em saber sobre suas receitas e a primeira vez q entro no seu sait,um q mim trouxe aki e q gostaria de saber se tem como fazer a mossa do pastel de forno com a farinha de trigo com fermento? agradeço

Cleo

setembro 17, 2010 @ 14:11

Responder

Estou copiando a receita agora vou fazer no final de semana, durante a semana volto para comentar se deu certo.

Beijos!

Geanderson

outubro 7, 2010 @ 17:39

Responder

olá cara eu queria que nem nadava essas receites de da agua na boca por esse vaia ser um favo-são por tour montando uma lanchonete em porto seguro .

Clarice

outubro 18, 2010 @ 11:28

Responder

Oi Cobra, peguei a receita agora e vou fazer. Quero saber se tem que ser manteiga mesmo ou pode ser margarina? Depois retorno para dizer se deu certo.

Abraço

Cobra

outubro 19, 2010 @ 09:19

Responder

Clarice,

eu prefiro a manteiga, mas já usaram margarina e deu certo.

Gisllane

outubro 24, 2010 @ 17:59

Responder

Oi Cobra, pegando carona na pergunta da amiga Uilane Ribeiro, a minha dúvida também é igual a dela, dá pra fazer com farinha de trigo com fermento? Por favor responda eu preciso fazer para vender! Obrigado antecipadamente! Quando eu fizer venho aki pra contar como ficou! Obrigado!

jussara

outubro 28, 2010 @ 09:07

Responder

oi,

gostaria de sber qual a qunatidadede pasteis que esta receita faz.

jussara

Fabiana Polati

novembro 4, 2010 @ 08:57

Responder

Olá gostaria de saber o tempo de validade do pastel de forno se esse for assado e congelado e também só assado sem congelar.Obrigada.Um abraço.

Cobra

novembro 5, 2010 @ 06:05

Responder

Fabiana,

3 meses se congelado. Sem congelar com o passar dos dias ele vai ficando endurecido e fica ruim, mas não sei te precisar quanto tempo leva isso.

ana

novembro 4, 2010 @ 16:27

Responder

oi querido boa noite, gostaria de saber, se posso fazer os pasteis prontos para assar no outro dia. OBG

Cobra

novembro 5, 2010 @ 06:08

Responder

Ana,

eu normente pré asso no dia e termino de assar no dia seguinte (ou então asso e esquento em forno pré aquecido).

Clarisse

novembro 13, 2010 @ 14:36

Responder

gostaria de saber se essa massa fica macia pq achei umas receitas na net mas todas ficam com a massa crocante demais

fatima miranda

novembro 17, 2010 @ 14:23

Responder

adorei tudo! parabéns…

Raquel Alves

novembro 30, 2010 @ 11:04

Responder

Adorei !!!

Achei o que precisava

PARABÉNS!!!!

Beto

janeiro 14, 2011 @ 10:16

Responder

cara!!!

muito bom,adorei essa receita

claudia

fevereiro 4, 2011 @ 10:30

Responder

oi,vou testar a receita!estava atrás dessa receita..obrigado abraços…

Andrea

fevereiro 7, 2011 @ 15:08

Responder

Adorei massa de pastel de forno. Todos aqui em casa tb apreciaram tua receita. Parebéns

DD LOPES

março 1, 2011 @ 20:55

Responder

Prezado cobra, sua receita é divina todos adoraram os pasteis de forno.

Obrigada por dividir seu talento. Você a partir de hoje torna-se um novo membro da minha família, porque adoro cozinhar e fazer coisas diferentes assim como suas receitas! Obrigada novamente!

Luciano Schroeder

março 12, 2011 @ 07:25

Responder

Bom dia!

Sou de Joinville – SC e vou tentar fazer este pastel. Depois eu digo como ficou.

katia cristina

março 13, 2011 @ 12:39

Responder

posso usar fermendo biológico instantaneo quantas gramas sao ?

Cobra

março 14, 2011 @ 13:16

Responder

Katia,

pode usar o fermento em pó (desde que seja o biológico). Geralmente um pacotinho equivale a um tablete de fermento. Você precisa ver a equivalência em cada embalagem.

Ricardo

sanny

março 31, 2011 @ 11:04

Responder

Olá Cobra !!!!

Quero fazer ums pasteis mas sou meio natureba sabe, tem como trocar as colheres de mantega por azeite e trocar o leite por agua? sera que fica a mesma coisa?

abraçoss

Cobra

março 31, 2011 @ 20:39

Responder

Sannny,

não acredito que fique a mesma coisa não. Precisaria de muita adaptação.

sanny

março 31, 2011 @ 11:10

Responder

há quero perguntar tambem , meio tablete de fermento equivale a quantas gramas de fermento biológico em pó?

Cobra

março 31, 2011 @ 20:39

Responder

Sanny,

vc precisa ver na embalagem do fabricante do fermento em pó.

carla

abril 19, 2011 @ 11:30

Responder

oi cobra…quero saber se essa receita de massa podre de pastel de forno pode ser congelada antes de assar, e como procedo…abraço e obrigada!!!!!!

Cobra

abril 19, 2011 @ 18:51

Responder

Carla,

congele depois de assar. Fica melhor.

marcia

maio 10, 2011 @ 09:27

Responder

posso substituir a manteiga por óleo?

Cobra

maio 10, 2011 @ 09:39

Responder

Marcia, não recomendo a troca não.

Ricardo

maio 15, 2011 @ 04:54

Responder

Cobra, preciso saber se posso fazer a massa do pastel de forno na maquina, se fica igual a massa feita a mao,…por favor responda logo, pois estou prestes a comprar uma maquina

Obrigado

Ricardo.

silas

junho 2, 2011 @ 02:26

Responder

opa que bacana homem eu acho tao simples e pratico na cozinha

mulher enfeita de mais o pavao ou entao complica algo primario rsrs

vao fazer sim cobra e voltarei pra dizer no que que deu hehehe

Leonardo

agosto 6, 2011 @ 13:42

Responder

Oi.

Tem como fazer uma massa para pastel assado, sem usar muita gordura (óleos, margarinas, gorduras hidrogenadas). Obrigado

edna

agosto 10, 2011 @ 18:18

Responder

oi cobra gostari de sber se poso fazer a massa de pastel com fermento de pão ou com a farinha com fermento estou em duvida mim ajuda por favor edna

Cobra

agosto 10, 2011 @ 18:22

Responder

Edna,

o fermento é o mesmo de pão.

Quanto à farinha, SEMPRE use a farinha pura, sem fermento a não ser quando a receita indica o uso de farinha diferente.

edna

agosto 10, 2011 @ 18:46

Responder

muito obrigado pela a dica pois vou fazer e muito bom ter pessoas como vç pra nos ajuda quando precisamos muito obrigado mesmo rsrs

edna

agosto 10, 2011 @ 18:57

Responder

há sou eu di novo cobra eu estou falando do pasteu tradicional frito no oléo não é o de forno edna rsrsrs

Adriana

setembro 21, 2011 @ 18:56

Responder

Oi Cobra,

Eu adorei a receita mas gostaria de tirar uma dúvida. O recheio deve ser sequinho ou pode se úmido? E se o ingrediente do recheio soltar água enquanto assa? Obrigada e parabéns!

homemnacozinha

setembro 26, 2011 @ 22:14

Responder

Adriana,

o recheio mais seco é realmente melhor, mas normalmente não tem tanto impacto no assar do pastel.

Joselita

outubro 13, 2011 @ 19:23

Responder

jô gostaria de saber se posso deixar a massa descancar de um dia para outro

homemnacozinha

outubro 15, 2011 @ 16:51

Responder

Joselita,

pode, desde que deixe-a enrolada em papel filme e na geladeira.

Joana

janeiro 20, 2012 @ 19:06

Responder

Olá !
Gostaria de saber se pode me ensinar uma receita de pastel de forno para vender,faço a massa de pastel frito mas o assado já testei duas pelo menos e não gostei poderia me enviar alguma que fosse boa e rendesse bastante?
Att Joana

homemnacozinha

janeiro 24, 2012 @ 20:25

Responder

Joana,

essa é a receita que eu tenho. Espero que te ajude.

amilca

fevereiro 21, 2012 @ 16:16

Responder

que receita otima muitooooooooooo bommmm mesmo muito boa kidelicia

marcio otavio

março 12, 2012 @ 15:09

Responder

meio tablete de fermento corresponde a quanto de fermento biolajico em pó

josi

abril 11, 2012 @ 20:59

Responder

Eu gostaria de saber se a farinha de trigo é com ou sem fermento.

homemnacozinha

abril 15, 2012 @ 14:47

Responder

Sempre sem fermento, Josi

Maria Clarilda Chaves

junho 17, 2012 @ 17:53

Responder

gostei muito desta receita de pastel de forno

Alexandro Ferreira

junho 21, 2012 @ 21:47

Responder

Tô tentando fazer!

fernanda

julho 16, 2012 @ 18:37

Responder

adoro pastel mas tinha perdido a receita da massa, ai eu vim aqui e consegui-la denovo! VALEUUUU!!!!

Catia Veiga

agosto 15, 2012 @ 19:58

Responder

vo tenta…mas sou péssima na cozinha…kkkk

Maria Matildes Ribeiro Dos Santos

agosto 23, 2012 @ 16:25

Responder

qual é o tipo de fermanto, para bolo ou pão.

Anônimo

setembro 25, 2012 @ 10:56

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gostariia de saber se essa massa ou o pastel pronto pode ser congelada.

Leia Ferreira

outubro 9, 2012 @ 12:27

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gostaria de saber se anamassa leva refrigerante para ficar umpouco molçhada

Lucineide Almeida

junho 24, 2013 @ 20:43

Responder

gostei vou fazer

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