Ingredientes:
½ kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 xícara de chá de leite morno
½ tablete de fermento
1 colher de café de sal
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes e deixar descansar 30 min. Abrir com rolo., rechear a gosto, pincelar com a gema e levar ao forno até que fiquem dourados.
Cobra é o editor e autor de grande parte das receitas exibidas nesse site. Paulistano, amante de um bom vinho e de uma comida bem feita. Edita também o Minhas Latinhas, um site em homenagem à boa cerveja.Veja todos os posts de Cobra • Entre em contato com o autor.
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Publicado em 06/12/2008 às 1:29 pm [+]
Oi, Cobra! Gostaria de parabenizar seu blogue pelas receitas maravilhosas. Estava sem idéia do que fazer e googlei “massa de pastel de forno” e tive a sorte de cair aqui três horas atrás. Moral da história: fiz um pastel de forno fora de série com sua receita e não deu pra quem quis, comemos até lamber os beiços… e todos ainda queriam mais. Parabéns pelas receitas de babar, são deliciosas e realmente funcionais. Amei!!
Publicado em 06/12/2008 às 1:32 pm [+]
P.S.: nem preciso dizer que vou testar outras nos próximos dias..
Publicado em 25/02/2009 às 6:04 pm [+]
Gostei muito da receita do pastel de forno,uma delícia!!!! Desejo saber pode congelar? E como se crú ou assado? Outra dúvida pode substituir o fermento tablete por fermento em pó?
Vc tem receita de pastel chinês ,passo e como fecha-lo?
OBS: Fiz pizza c/ massa do pastel de forno e ficou excelente!!!!!!
Publicado em 25/02/2009 às 6:13 pm [+]
Tania,
vamos por partes:
Sim, pode congelar. Assado.
Quanto ao fermento, tem de ser fermento biológico, pode ser aquele novo, de pó, mas não serve fermento "royal".
Não tenho a receita do pastel chinês não, vou ver se encontro para vc e obrigado pela dica da pizza. Vou testar.
Cobra
Publicado em 06/04/2009 às 6:51 pm [+]
com camarão e catupiry fica bom?
posso congela?
beijux brigaduuuuuuuu
Publicado em 09/04/2009 às 1:23 pm [+]
sim fica bom. Quanto à congelar, pode sim, desde que seja no vácuo.
Publicado em 20/05/2009 às 5:51 am [+]
Cobra fiz pasteis de feira e a massa ficou muito dura depois de assado…podes me dizer o q houve?
Publicado em 20/05/2009 às 7:21 am [+]
Amanda, não consigo te dizer o aconteceu, assim de longe. Mas posso desconfiar de 3 coisas:
- mta farinha
- forno mto quente ou não pré aquecido
- problema com o fermento.
Publicado em 07/09/2009 às 1:21 pm [+]
oi cobra sua reseita é uma delicia mas te garanto que vi melhores !!!!!!!!!!
Publicado em 07/09/2009 às 3:10 pm [+]
Vou tentar fazer esta massa!
Publicado em 29/09/2009 às 5:32 pm [+]
Como faço para rechear com chocolate e morango?
Da pra assar tudo junto ou coloco o chocolate depois de assado
Publicado em 29/09/2009 às 5:48 pm [+]
Nunca usei essa massa para pastéis doces Eder. Mas caso queira testa é esse processo mesmo, coloca tudo junto, sem exagerar no chocolate.
Publicado em 18/10/2009 às 1:47 pm [+]
Vou fazer agora depois conto o resultado, o domingo está propício para essas delicias…
Publicado em 21/10/2009 às 2:04 pm [+]
Foi um sucesso !!! Nem eu acreditei, super fofa, fiz com recehio de calabreza e frango com requeijão… amei parabens pela receita simples da massa. Vc jah faz parte da minha lista de favoritos.
Publicado em 21/10/2009 às 2:15 pm [+]
Cobra , vc tem receita de pão??
Publicado em 22/10/2009 às 11:21 am [+]
A massa ficou maravilhosa mt gostosa…. adorei fazer me manda algumas receitas p/ o meu email eu amei fazer.. Um bju… Fikou otima….
Publicado em 13/11/2009 às 10:42 am [+]
Cobraa!! Qual a temperatura ideal pra eu por o pastel assar? O forno deve ser pré-aquecido? Estou em dúvida! Nunca fui boa com forno!
Obrigada!
Publicado em 13/11/2009 às 8:42 pm [+]
na dúvida, sempre forno médio e pré aquecido :D
Publicado em 16/11/2009 às 1:57 pm [+]
amigo, a manteiga de pastéis de forno é margarina?
Publicado em 16/11/2009 às 2:10 pm [+]
Graça,
é manteiga mesmo. Margarina é industrializada, à base de química, enquanto manteiga é um produto vindo do leite.
Publicado em 02/12/2009 às 4:55 pm [+]
Cobra, sua receita é MARA
Faço ela com varios recheio
Tenho um bar em OLaria – RJ, meus salgadinhos com sua massa estão fazendo o maior sucesso
muito obrigado
bjos
Publicado em 04/12/2009 às 5:21 am [+]
Cara eu preciso fz uns pasteis mas tenho meodc da massa ficar dura ..o que faço pra ela ficar tipo derrentendo na boca?/ valeu Obrigado,!!!
Publicado em 04/12/2009 às 7:10 am [+]
Ginho,
siga a receita e vc terá um excelente resultado.
Publicado em 08/12/2009 às 4:33 pm [+]
Adorei a sua receita, prática e sem muita frescura. PARABËNS!!
Publicado em 11/12/2009 às 2:36 pm [+]
Olá Cobra!
Essa receita parece ser muito boa mesmo, com essa qtdade rende qtos patéis pequenos?
Abraços,
Cris
Publicado em 12/12/2009 às 4:28 pm [+]
Cris,
complicado dizer quantidade, mesmo dizendo "pequeno". Espessura e tamanho são os principais fatores para quantidade de pastéis.
Publicado em 27/12/2009 às 3:23 pm [+]
nao consigo fazer
Publicado em 10/01/2010 às 4:13 pm [+]
ola cobra,eu sou brasilera y vivo en espanha i me gostaria q me mandase reseita suas de salgadinho de esis q fais en brasil esto pensando colocar un bar y no se faser los salgados de brasil me poderia mandar algunas reseitas a mi e-mail destres38@hotmail.com
Publicado em 11/01/2010 às 10:23 pm [+]
Iris,
minhas receitas estão todas no blog. Não consigo enviá-las por e-mail. Obrigado pela visita.
Publicado em 20/01/2010 às 11:47 am [+]
me add ai, prá receber suas receitas por email!
grato!
Lucius
Publicado em 20/01/2010 às 3:39 pm [+]
Lucius,
pela política de uso do blog, preciso que vc se cadastre no formulário na lateral do blog.
obrigado pela visita
Publicado em 08/02/2010 às 8:57 am [+]
Gostaria de saber a quantidade em valores (gramas) pois to em duvida em relação ao fermento, pois uso sempre ele em pó, nao é o royal nao, mais vc colocou meio tablete, ai nao sei a quantidade exata q devo colocar. Obrigada.
Publicado em 08/02/2010 às 8:59 am [+]
Viviane,
o fermento biológico é vendido em tabletes de 15 grs. 1/2 tablete são aproximadamente 7,5grs.
Publicado em 20/02/2010 às 9:19 pm [+]
Oi cobra estava procurando esta receita, mais me diga se eu congelo os pasteis ja assados e depois q descongelar eu coloco novamente no forno ou o q? me tire essa duvida . obrigado e um grande bj.
Publicado em 26/02/2010 às 10:30 am [+]
Esse meio pacote de fermento seria de quanto? Quantas gramas?
Publicado em 26/02/2010 às 10:59 am [+]
15 grs. Herika.
Publicado em 26/02/2010 às 11:00 am [+]
Josy,
coongele já assados. Me desculpe a demora. Sua mensagem passou desapercebida por mim.
Publicado em 01/03/2010 às 1:34 pm [+]
Cobra, que pena que eu nao achei esse blog seu antes…
Pois eu fiz um pastel de forno com uma receita q eu achei no site do msn. Paguei um pau pra fazer a massa (vc nem imagina como foi este episodio engraçado e triste ao mesmo tempo rsrs) e no final nao deu muito certo :(
Poxa foi a minha primeira massa! só tenho 18 aninhos rsrs.
Pois bem, meu namorado por ventura gostou, ele sempre me elogia, isso é dificil de se achar
rsrsrsrs
mais valeu vou tentar fazer a sua massa, visto q todos parecem ter aprovado!!
Abraço
Publicado em 03/03/2010 às 5:59 am [+]
Minha filha comprou uma motinho pra ela, e para pagar a parcela faz pastel assado para vender. Gostaria de uma receita de massa podre boa de montar e barata. Adoro suas receitas, um beijo e obrigada.
Publicado em 03/03/2010 às 6:04 am [+]
Jaqueline,
a receita de massa podre está aqui http://www.homemnacozinha.com/?p=377
Publicado em 18/03/2010 às 12:40 pm [+]
oi cobra gostaria d saber se posso substituir esse meio tablete de fermento por akele outro tipo de fermentro q colocamos no bolo. se for possivel a substituição qual seria a medida certa para a receita da massa de pastel de forno? aguardo resposta.
Publicado em 18/03/2010 às 12:45 pm [+]
Regina,
não pode usar o fermento de bolo não. Não vai crescer.
Publicado em 13/04/2010 às 12:13 pm [+]
pode fazer essa massa sem o fermento e colocar cachaça
Publicado em 13/04/2010 às 1:00 pm [+]
isso foi uma pergunta ou uma afirmação, Fabrício?
Publicado em 15/04/2010 às 2:07 pm [+]
Cobra parabens pela receita, e queria disponibilizar uma receita de pastel de forno que leva guarana antarctica, caso alguns amigos queiram eu envio, Cobra parabens pelo site.
Publicado em 15/04/2010 às 2:10 pm [+]
Mauro,
me manda sim. Vou entrar em contato pr e-mail com vc.
Publicado em 15/04/2010 às 2:18 pm [+]
01 kg de trigo
01 lata de guarana antarctica natural
01 pacote de gordura hidrogenada
sal a gosto.
Junte tudo e amasse ate dar liga, depois deixe 1 hora na geladeira. Depois abra a massa e recheie a gosto e pincele com gema antes de levar ao forno.
Recheio bom é de frango com requeijao cremoso, mas vai tambem da criatividade de cada um, um abraço Cobra.
Publicado em 19/04/2010 às 11:53 am [+]
cobra, gostaria de saber quantos calorias, aproximadamente tem o pastel?
Publicado em 19/04/2010 às 1:08 pm [+]
Luisa,
nunca fiz o cálculo de calorias de nenhuma receita do blog, pois não sou nutricionista e por isso não poderia publicar essa informação. Desculpe por não poder ajudá-la.
Ricardo
Publicado em 19/04/2010 às 2:31 pm [+]
Cobra, você tem alguma receita ai de massa folhada?
Publicado em 19/04/2010 às 6:18 pm [+]
Mauro,
vou contar um segredo – eu compro massa folhada pronta, fazer não vale o trabalho.
Publicado em 23/04/2010 às 12:24 pm [+]
Oi cobra, testo ja a receita com o guarana?Um abraço amigo.
Publicado em 23/04/2010 às 12:28 pm [+]
Nada Maurão, não deu tempo.
Publicado em 24/04/2010 às 3:47 pm [+]
Olá Cobra , eu fiz o pastel , mas eles abriram depois de assados , sabe me dizer o motivo e o que fazer para eles não abrirem ?
Publicado em 24/04/2010 às 6:46 pm [+]
Aloízio,
não tenho como saber sem ter visto o pastel e o processo, mas arriscaria dizer que é muito recheio.
Ricardo
Publicado em 01/05/2010 às 4:08 pm [+]
quantas gramas tem que ter um tablete??
Publicado em 02/05/2010 às 8:49 am [+]
1 tablete de fermento tem 15 g.
Publicado em 15/05/2010 às 4:56 pm [+]
Oi Cobra!!! Pra eu congelar o pastel de forno eu tenho que assar ele antes ou eu posso congelar ele cru??? Aguardo resposta.
Publicado em 15/05/2010 às 5:36 pm [+]
Aline,
É melhor você assa-lo antes de congelar
Ricardo
Publicado em 31/05/2010 às 1:15 pm [+]
Oie Cobra, Gostara de saber se essa receita o pastel fica realmente crocante? Aguardando Resposta!!!
Publicado em 02/06/2010 às 4:46 am [+]
Jessica,
Fica sim.
Publicado em 10/06/2010 às 9:29 am [+]
Oi cobra,tudo bem?
Me diz uma coisa eu posso por gergilim por cima depois de fechados,antes de por no forno?
beijos
Publicado em 10/06/2010 às 1:04 pm [+]
pode sim, Ciza. Depois volta e comenta como ficou.
Publicado em 12/06/2010 às 3:13 pm [+]
Ola Cobra essa receita e espetacular!!!
muito boa !!! FICA BEM CROCANTE !!!!
e vc pode usar varios recheios!!!
NOTA 10 PRA vc!!!
MUITO BOM MESMO
Publicado em 16/06/2010 às 9:43 am [+]
gostaria de receber receitas faceis de tipos de salgados de forno que fiquem doces, para mesa de frios e biscoitinhos também que eu possa assar e depois congelar. aguardo resposta. obrigada. bjssss.
Publicado em 12/07/2010 às 11:50 am [+]
OI QUERIDO GOSTARIA DE SABER SI EU POSSO FAZER ESSA RECEITA E CONGELAR PRA FESTA!
Publicado em 12/07/2010 às 9:30 pm [+]
Claudia,
Pode sim
Publicado em 15/07/2010 às 1:42 pm [+]
Oi cobra,Tudo bem?
Gostaria de saber se vc tem alguma receita de massa de pizza?Mas aquelas pizza de pizzaria que ficam fininhas,O pastel eu pos o gergilim e ficaram uma Delicia,Parabéns pela receita e Muito obrigado!
Abraços!!!!!
Publicado em 17/07/2010 às 2:05 pm [+]
Ciza,
Tem sim. Usa a Busca no canto superior direito que você encontra
Publicado em 18/07/2010 às 5:04 pm [+]
Oi Cobra,amei a receita…fiz e foi um sucesso…obrigada
Publicado em 20/07/2010 às 1:06 pm [+]
gostei muito de suas receitas praticas e muito rapidas para fazer parabéns
Publicado em 22/07/2010 às 9:07 am [+]
fiz ficou uma delicia.você esta de parabens
Publicado em 29/07/2010 às 4:03 pm [+]
Estou pegando sua receita agora, quando eu fizer te mando o resultado. Muito obrigado e, que Deus te abençoe.
Publicado em 30/07/2010 às 12:41 pm [+]
quanto tempo o pastel fica no forno?
Publicado em 02/08/2010 às 9:10 am [+]
Angela,
até que fiquem dourados.
Publicado em 02/08/2010 às 5:04 pm [+]
Eu gostaria de saber se posso fazer essa massa com fermento biologico seco, sem requeijão e com quaraná?
Publicado em 04/08/2010 às 4:11 pm [+]
Ola Cobra, gostaria de saber qual o fermento necessario para o preparo fermento de bolo ou pão?
Aguardo a resposta!
Publicado em 05/08/2010 às 1:27 pm [+]
Estou fazendo esta receita agora… depois comento como ficou…!!!
Abraços.
Publicado em 05/08/2010 às 3:34 pm [+]
Raiza,
Conforme consta na receita, é o biológico.
Publicado em 13/08/2010 às 8:21 pm [+]
posso colocar tabletes de margarina quantos
Publicado em 15/08/2010 às 10:01 am [+]
tirei tua receita p/ fazer depois que fizer comento c/ ficou.
Publicado em 15/08/2010 às 5:58 pm [+]
Oi Cobra! Realmente, homem na cozinha só sai coisa boa! Parabens por suas deliciosas receitas. Amei!
Publicado em 16/08/2010 às 7:22 pm [+]
OI
AMEI A SUA RECEITA ELA É MARAVILHOSA…
PARABÉNS
Publicado em 17/08/2010 às 6:00 am [+]
Rosa,
verifica o peso do tablete e faça o cálculo baseado na quantidade da receita. Não costumo trabalhar com margarina em tablete em casa.
Publicado em 20/08/2010 às 8:08 am [+]
gostaria de saber se posso fazer em um dia e assar no outro.
nilva
Publicado em 21/08/2010 às 5:48 pm [+]
Pode sim, nilva
Publicado em 10/09/2010 às 3:00 pm [+]
Olá amei sua receita estou fazendo para vender muito obrigada, so tenho uma duvida posso fazer a massa a noite e assa-la no ia seguinte
aguardo sua resposta
abraços
Publicado em 11/09/2010 às 3:50 pm [+]
oi,eu gostaria de saber se eu posso fazer recheio doce? e de que?e se eu posso subistituir o fermento biologico por ele seco de pacotinho?xeru.
Publicado em 13/09/2010 às 2:01 pm [+]
Amei a receita! Fácil e crocante. A massa abriu fininha e rendeu bem. Ao invés do leite, usei água.
Recheio: cebola com cenoura no molho shoyu.
Delícia!
Publicado em 13/09/2010 às 2:36 pm [+]
cara essa receita é muito boa, prática, barata, rápida e melhor de tudo é uma delícia.
brigadão
Publicado em 15/09/2010 às 2:54 pm [+]
Renata,
pode trocar o fermento, desde que biológico sim.
Ricardo
Publicado em 16/09/2010 às 5:20 pm [+]
oi boa noite e um satisfação estar escrevendo pra vc e tbm em saber sobre suas receitas e a primeira vez q entro no seu sait,um q mim trouxe aki e q gostaria de saber se tem como fazer a mossa do pastel de forno com a farinha de trigo com fermento? agradeço
Publicado em 17/09/2010 às 2:11 pm [+]
Estou copiando a receita agora vou fazer no final de semana, durante a semana volto para comentar se deu certo.
Beijos!
Publicado em 07/10/2010 às 5:39 pm [+]
olá cara eu queria que nem nadava essas receites de da agua na boca por esse vaia ser um favo-são por tour montando uma lanchonete em porto seguro .
Publicado em 18/10/2010 às 11:28 am [+]
Oi Cobra, peguei a receita agora e vou fazer. Quero saber se tem que ser manteiga mesmo ou pode ser margarina? Depois retorno para dizer se deu certo.
Abraço
Publicado em 19/10/2010 às 9:19 am [+]
Clarice,
eu prefiro a manteiga, mas já usaram margarina e deu certo.
Publicado em 24/10/2010 às 5:59 pm [+]
Oi Cobra, pegando carona na pergunta da amiga Uilane Ribeiro, a minha dúvida também é igual a dela, dá pra fazer com farinha de trigo com fermento? Por favor responda eu preciso fazer para vender! Obrigado antecipadamente! Quando eu fizer venho aki pra contar como ficou! Obrigado!
Publicado em 28/10/2010 às 9:07 am [+]
oi,
gostaria de sber qual a qunatidadede pasteis que esta receita faz.
jussara
Publicado em 04/11/2010 às 8:57 am [+]
Olá gostaria de saber o tempo de validade do pastel de forno se esse for assado e congelado e também só assado sem congelar.Obrigada.Um abraço.
Publicado em 04/11/2010 às 4:27 pm [+]
oi querido boa noite, gostaria de saber, se posso fazer os pasteis prontos para assar no outro dia. OBG
Publicado em 05/11/2010 às 6:05 am [+]
Fabiana,
3 meses se congelado. Sem congelar com o passar dos dias ele vai ficando endurecido e fica ruim, mas não sei te precisar quanto tempo leva isso.
Publicado em 05/11/2010 às 6:08 am [+]
Ana,
eu normente pré asso no dia e termino de assar no dia seguinte (ou então asso e esquento em forno pré aquecido).
Publicado em 13/11/2010 às 2:36 pm [+]
gostaria de saber se essa massa fica macia pq achei umas receitas na net mas todas ficam com a massa crocante demais
Publicado em 17/11/2010 às 2:23 pm [+]
adorei tudo! parabéns…
Publicado em 30/11/2010 às 11:04 am [+]
Adorei !!!
Achei o que precisava
PARABÉNS!!!!
Publicado em 14/01/2011 às 10:16 am [+]
cara!!!
muito bom,adorei essa receita
Publicado em 04/02/2011 às 10:30 am [+]
oi,vou testar a receita!estava atrás dessa receita..obrigado abraços…
Publicado em 07/02/2011 às 3:08 pm [+]
Adorei massa de pastel de forno. Todos aqui em casa tb apreciaram tua receita. Parebéns
Publicado em 01/03/2011 às 8:55 pm [+]
Prezado cobra, sua receita é divina todos adoraram os pasteis de forno.
Obrigada por dividir seu talento. Você a partir de hoje torna-se um novo membro da minha família, porque adoro cozinhar e fazer coisas diferentes assim como suas receitas! Obrigada novamente!
Publicado em 12/03/2011 às 7:25 am [+]
Bom dia!
Sou de Joinville – SC e vou tentar fazer este pastel. Depois eu digo como ficou.
Publicado em 13/03/2011 às 12:39 pm [+]
posso usar fermendo biológico instantaneo quantas gramas sao ?
Publicado em 14/03/2011 às 1:16 pm [+]
Katia,
pode usar o fermento em pó (desde que seja o biológico). Geralmente um pacotinho equivale a um tablete de fermento. Você precisa ver a equivalência em cada embalagem.
Ricardo
Publicado em 31/03/2011 às 11:04 am [+]
Olá Cobra !!!!
Quero fazer ums pasteis mas sou meio natureba sabe, tem como trocar as colheres de mantega por azeite e trocar o leite por agua? sera que fica a mesma coisa?
abraçoss
Publicado em 31/03/2011 às 11:10 am [+]
há quero perguntar tambem , meio tablete de fermento equivale a quantas gramas de fermento biológico em pó?
Publicado em 31/03/2011 às 8:39 pm [+]
Sanny,
vc precisa ver na embalagem do fabricante do fermento em pó.
Publicado em 31/03/2011 às 8:39 pm [+]
Sannny,
não acredito que fique a mesma coisa não. Precisaria de muita adaptação.
Publicado em 19/04/2011 às 11:30 am [+]
oi cobra…quero saber se essa receita de massa podre de pastel de forno pode ser congelada antes de assar, e como procedo…abraço e obrigada!!!!!!
Publicado em 19/04/2011 às 6:51 pm [+]
Carla,
congele depois de assar. Fica melhor.
Publicado em 10/05/2011 às 9:27 am [+]
posso substituir a manteiga por óleo?
Publicado em 10/05/2011 às 9:39 am [+]
Marcia, não recomendo a troca não.
Publicado em 15/05/2011 às 4:54 am [+]
Cobra, preciso saber se posso fazer a massa do pastel de forno na maquina, se fica igual a massa feita a mao,…por favor responda logo, pois estou prestes a comprar uma maquina
Obrigado
Ricardo.
Publicado em 02/06/2011 às 2:26 am [+]
opa que bacana homem eu acho tao simples e pratico na cozinha
mulher enfeita de mais o pavao ou entao complica algo primario rsrs
vao fazer sim cobra e voltarei pra dizer no que que deu hehehe
Publicado em 06/08/2011 às 1:42 pm [+]
Oi.
Tem como fazer uma massa para pastel assado, sem usar muita gordura (óleos, margarinas, gorduras hidrogenadas). Obrigado
Publicado em 10/08/2011 às 6:18 pm [+]
oi cobra gostari de sber se poso fazer a massa de pastel com fermento de pão ou com a farinha com fermento estou em duvida mim ajuda por favor edna
Publicado em 10/08/2011 às 6:22 pm [+]
Edna,
o fermento é o mesmo de pão.
Quanto à farinha, SEMPRE use a farinha pura, sem fermento a não ser quando a receita indica o uso de farinha diferente.
Publicado em 10/08/2011 às 6:46 pm [+]
muito obrigado pela a dica pois vou fazer e muito bom ter pessoas como vç pra nos ajuda quando precisamos muito obrigado mesmo rsrs
Publicado em 10/08/2011 às 6:57 pm [+]
há sou eu di novo cobra eu estou falando do pasteu tradicional frito no oléo não é o de forno edna rsrsrs
Publicado em 21/09/2011 às 6:56 pm [+]
Oi Cobra,
Eu adorei a receita mas gostaria de tirar uma dúvida. O recheio deve ser sequinho ou pode se úmido? E se o ingrediente do recheio soltar água enquanto assa? Obrigada e parabéns!
Publicado em 26/09/2011 às 10:14 pm [+]
Adriana,
o recheio mais seco é realmente melhor, mas normalmente não tem tanto impacto no assar do pastel.
Publicado em 13/10/2011 às 7:23 pm [+]
jô gostaria de saber se posso deixar a massa descancar de um dia para outro
Publicado em 15/10/2011 às 4:51 pm [+]
Joselita,
pode, desde que deixe-a enrolada em papel filme e na geladeira.
Publicado em 20/01/2012 às 7:06 pm [+]
Olá !
Gostaria de saber se pode me ensinar uma receita de pastel de forno para vender,faço a massa de pastel frito mas o assado já testei duas pelo menos e não gostei poderia me enviar alguma que fosse boa e rendesse bastante?
Att Joana
Publicado em 24/01/2012 às 8:25 pm [+]
Joana,
essa é a receita que eu tenho. Espero que te ajude.