domingo, fevereiro 25, 2024
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Arroz a 4 queijos – micro-ondas

Ingredientes

 

 

4 x de arroz cozido
150grs de queijo gorgonzola
150grs de parmesão ralado
150grs de muzarela
150grs de queijo cremoso
150grs de creme de leite
1 c.s. de manteiga

Modo de preparo

Pique os queijos em cubos pequenos, junte o parmesão e o cremoso. Misture e reserve.

Num refratário fundo, coloque a manteiga e aqueça no micro em P.M. por 1min. Junte os queijos e torne a levar ao forno (P.M.) por + 4 min, mexendo de vez em quando até que os queijos estejam derretidos. Junte o creme de leite e volte ao forno por 2 min (P.M.).

Quando começar a ferver, retire do forno, misture ao arroz já cozido e sirva imediatamente.

[BP]micro ondas, arroz, queijos, refratários, formas[/BP]


Technorati : arroz, microondas, receitas

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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