Como o Renascente Café chega até sua xícara
Um tema que eu gosto muito, porém escrevo muito pouco é sobre café. Talvez por que meu senso crítico me trave na hora de...
II Concurso Nacional de Rabo de Galo acontecerá em São Paulo
Com entrada gratuita, o evento no dia 3 de dezembro receberá bartenders de todo o país preparando o famoso Rabo de Galo
Com Festival de camarão, All Seasons comemora 19 anos
Restaurante promove festival de camarão, ostras e alcachofras durante todo o mês de novembro
Nusr-Et Miami – estivemos lá
Nosso enviado especial em Miami visitou o famoso Nusr-Et, restaurante do Salt Bae. Confira a opinião do Alexandre Jungermann lá de Miami.
O Nusr-Et
Eu confesso que...
Zitograstronomia – Você ainda vai ouvir muito falar sobre isso
Antecipar tendências e movimentos da gastronomia talvez seja a tarefa mais difícil e ao mesmo tempo recompensadora das pessoas envolvidas diretamente com gastronomia, porém...
Nem só de vinho vive a serra gaúcha. Conheça a Rota Cervejeira da Serra...
O Vale dos Vinhedos no triangulo formado pelas cidades de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi, é a grande atração etílico-gastronômica da...
A Tradição do café colonial gaúcho
De um hábito muito conhecido dos imigrantes alemães, surgiu um dos maiores ícones da gastronomia gaúcha, o Café Colonial.
Quando houve a migração alemã, os...
Confirmada 2a edição da Churrascada
Imaginem um dia com 20 dos melhores chefs do Brasil e convidados internacionais preparando churrasco para vocês. Agora agradeçam à Agência Haute, o chef/açougueiro...
Eataly finalmente abre as portas em São Paulo
Comer, Comprar, Aprender. Essa tríade pode definir o famoso Eataly que abre suas portas em São Paulo nessa terça-feira dia 19 de maio. Mas...
Espaço Gastronomico Mercearia do Mediterrâneo abre as portas
Se mesclássemos um restaurante, uma escola de gastronomia e uma pequena boutique gourmet no mesmo lugar, o que teríamos? Não teríamos, temos. O restaurante...