terça-feira, março 19, 2024
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Fotografe melhor seus pratos e participe de um concurso no facebook

Todo mundo que gosta de cozinhar sonha com uma cozinha dos sonhos. “Aquela” cozinha, toda planejada, toda organizada com cada coisa no seu lugar considerando todos os espaços e detalhes.

Também pode ser considerado um sonho de quem gosta de cozinha/gastronomia, a oportunidade de ter um chef em sua casa, preparando uma bela refeição na sua cozinha planejada.

Pois bem, chegou a sua chance de realizar esses dois sonhos. Nessas quatro semanas de agosto, está acontecendo na Fan Page da Brastemp o concurso cultural “Built In, Transforme sua Cozinha”. Quem acessa esse aplicativo no Facebook, deve clicar em participar  e postar uma foto com o tema da semana. Essa foto tem de ser bastante caprichada, pois serão 12 os finalistas com base nos votos –as mais votadas serão finalistas e desses 12 finalistas, teremos um grande vencedor que ganhará a cozinha planejada por um arquiteto e o jantar para três amigos.

A linha Built  In é a mais moderna tanto em tecnologia como em design. São cooktops, fornos de embutir e coifas, como você pode ver nos projetos já realizados pela equipe da Brastemp.

 Projeto de transformação da casa da Leila e do Mauro Fotos: Rodrigo Zorzi

 

Projeto exclusivo de Andraci Atique para Brastemp

 

 Projeto exclusivo de Bruna Ximenes e André Leite para Brastemp  Projeto exclusivo de Bruna Ximenes e André Leite para Brastemp:

Projetos disponíveis  em: www.brastempbuiltin.com.br

Não se convenceu ainda? Veja o vídeo da transformação da casa da Leila e do Mauro.

Agora que você se convenceu, vou dar uma forcinha para que você, leitor do Homem na Cozinha tenha uma forcinha a mais para ganhar mais votos.

Como ganhar o Concurso Cultural “Built In, Transforme sua Cozinha”

Tire boas fotos. Como?? Darei algumas dicas abaixo:

 

1)    Iluminação

Se preocupe com a iluminação da sua foto. Um foco de luz apontando uma qualidade do seu prato. O ideal é sempre trabalharmos com a luz natural, mas nem sempre isso é possível.

Ao utilizar luz artificial, seja suave. Diminuir a luz irá realçar a textura do alimento.

Regra Básica – NÃO ilumine a comida de frente, isto é, não use o Flash.

 

2)   Cenário

Faz parte de todo processo de deixar uma foto apetitosa, o cenário que envolve a comida. Use e abuse de cores, mas seja harmonioso.  Combine cores e elementos tanto da comida, como de todos os elementos.

DICA – o cenário não pode concorrer com a comida.

Regra Básica – a louça tem de combinar com seu alimento, logo não use louça de cores concorrentes às do alimento.

 

3)   Distância do prato

Para atingir um nível de detalhamento ideal do alimento, aproxime-se o máximo possível do prato. Sua câmera tem um bom zoom? ABUSE dele. Sua câmera não tem zoom ou é um celular? Aproxime-se do prato.

Sua máquina possui a função de macro? USE-A. Você terá focos bastante interessantes em suas fotos.

 

4)   Angulação

Use o angulo mais baixo possível.

Via de regra, o olho humano enxerga a comida a aproximadamente 45o e essa é a posição que grande maioria das fotos de alimentos é realizada, porém existe uma linha de fotógrafos que defende que o quanto mais baixo você fotografar, melhor fica sua fotografia.

Regra Básica – Não esqueça de cobrir toda a extensão do prato (alimento) e cuidado para não transformar seu objeto em uma foto 2D (chapada).

 

5)   Seja Rápido

Para uma foto de comida ser mais apetitosa, ela precisa ser batida rapidamente. Se o tempo passar demais, a cor dos alimentos muda, assim como a suas formas e texturas. Para evitar isso, deixe tudo preparado anteriormente.

Pré configure a máquina, preparo o tripé (se for usá-lo) e o principal, faça testes antes do preparo do alimento.

Regra Básica – tire bastante fotos, varie os ângulos, mas seja rápido.

 

Agora que você tem essas 5 dicas, prepare seus pratos e visita a Fan Page da Brastemp e concorra a sua cozinha!!!

 

Ricardo Cobra
Ricardo Cobra
Pai, cozinheiro, já fui um monte de outras coisas mas acima de tudo, um curioso. Da aversão da dupla esponja e detergente nasceu o auxiliar de cozinha em uma viagem com tarefas compartilhadas. Atuando como personal chef, consultor e facilitador na Homem na Cozinha Cook Lab Ricardo Cobra mantém seu "filho mais velho" com o mesmo cuidado de 13 anos atrás.
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